Ярославцам рассказали, что за «птица» - «Додо пицца»!

Мнениями поделились и сами горожане

В Ярославле 23 сентября прошел День пиццы. Побывавшие на этом празднике, который также прошел в более чем 300 пиццериях Додо по всей России, люди смогли попробовать свежевыпеченную пиццу Пепперони всего за 100 рублей. Одновременно они познакомились с «Додо Пиццей» - пиццерией нового формата, которая в качестве главного принципа провозгласила открытость. «Додо» - это пиршество не только для желудка, но и для ума. Обо всем этом нам рассказали в самой «Додо Пицца» в Ярославле на ул. Свободы 46.

Что это за «птица» — «Додо Пицца»?

- Додо — это смешная птица, которая когда-то жила на островах в Индийском океане. Ее истребили мореплаватели, поскольку она была доверчива, плохо пряталась и совсем не умела летать. Додо Пицца никогда не прячется от своих клиентов, а в качестве главного принципа своей деятельности компания избрала открытость. Во всем. Каждому клиенту пиццерии могут провести экскурсию на кухню, чтобы он сам воочию убедился, как готовится пицца. Каждый интересующийся может узнать о «Додо Пицца» всё, что в любом другом предприятии относится к коммерческой тайне.

На каждой Додо-кухне висит веб-камера, доступная для всех в Интернете. То есть любой человек, заказав себе пиццу, может увидеть, как ее ему готовят.

С одной стороны, для многих наших клиентов это становится неким элементом реалити-шоу, в котором участвует и он. С другой, система обеспечивает надежный контроль качества и исключает какие бы то ни было нарушения технологии. Именно поэтому мы смело угощаем нашей продукцией друзей и детей, будучи абсолютно уверенными в ее качестве.

Додо Пицца никогда не прячется от своих клиентов:- Додо Пицца — это большая международная сеть. Только в России у нас уже открылось 319 пиццерий. Сложно поверить, что при географической разбросанности предприятий можно обеспечить единый контроль качества приготовленного продукта. А качество продуктов питания в последнее время, стало очень беспокоить россиян. Интернет просто взрывают ролики о том, какие безобразия зачастую творятся в отрасли общепита, на заводах, где производятся продукты.

- С одной стороны — абсолютным гарантом того, что ничего подобного у нас случится, может служить как раз открытость, о которой я уже сказала. В процессе всей деятельности Додо Пиццы, начиная с использования проверенных высококачественных продуктов и кончая процессом приготовления и выпечки, нет ни одного момента, который бы так или иначе не могли проконтролировать сами наши клиенты. Это онлайн-контроль с помощью тех же видеокамер, это визуальный контроль. Я уж не говорю о том, что во время экскурсии клиенты могут попасть в «святая святых» пиццерии — на кухню.

   -С другой стороны, на открытии каждой новой пиццерии персонал подписывает клятву качества. В ней несколько пунктов. Но основополагающий: «Гарантирую, что никогда не пойду на снижение качества ради получения дополнительной прибыли».

   -И ещё - вся сеть находится под контролем так называемых «тайных покупателей», людей, которые под видом обычных клиентов посещают пиццерии и отмечают те или иные недостатки, которые необходимо устранить. Об этом контроле руководители пиццерий на местах даже не знают.

Так что добро пожаловать к нам 5 мая в 10 часов в нашу пиццерию в Тихорецке на Ленинградской 220. В этот день первоклассная пицца Пепперони для вас всего по 95 рублей!

- Почему именно Пепперони?

- Это самая популярная пицца в мире. В её составе: 100% натуральный томатный пицца-соус, без красителей и усилителей вкуса, настоящие колбаски Пепперони, знаменитый сыр Моцарелла! Особая «песня» — живое тесто, которое используется для приготовления всех наших пицц. Оно имеет уникальный рецепт, в котором каждый градус, каждая минута и точные пропорции ингредиентов имеют огромное значение. Уверена, если вы попробуете нашу пиццу, вы её полюбите прежде всего за тесто - легкое и воздушное внутри, с хрустящей корочкой на бортиках. Я думаю, тот, кто попробует в День пиццы нашу Пепперони, обязательно станет поклонником не просто пиццы, а именно Додо Пиццы.

- Какие пиццы вы еще выпекаете кроме Пепперони?

- Мы делаем около двадцати видов пицц на самый разный и требовательный вкус. Это могут быть классические – те же Греческая, Гавайская, Маргарита, оригинальные или специальные – сладкая Пицца-пирог, жгучая Мексиканская или восхитительная Морская. Кроме того, мы предлагаем наши фирменные сочные додстеры, салаты, нежнейшие маффины и отличный кофе…

- Додо Пиццу можно заказать и на дом?

- Конечно! Мы бесплатно доставим пиццу по вашему адресу, сейчас в Кировском и Ленинском районах, позднее по всему Ярославлю. Обещаем, вы не пожалеете!!

Мнениями о  пицерии поделились и сами посетители мероприятия.