Россияне стали чаще оставлять чаевые в кафе

В феврале и марте россияне стали чаще оставлять чаевые в кафе и барах, подсчитали аналитики сервиса «ВТБ.Чаевые ». В ресторанах уровень чаевых сохраняется. При этом рекордные чаевые пришлись на 13 февраля и уже превзошли весь 2025 год.

В феврале и марте россияне стали чаще оставлять чаевые в кафе ( 10%) и барах ( 30%), чем за аналогичный период в 2025 году. Пик пришелся на 14 февраля и 8 марта. Средний чек чаевых 14 февраля вырос на 8,6%. В День всех влюбленных выросло также количество чаевых в ресторанах ( 12%), барах ( 30%) и кафе ( 31%). 8 марта также вырос средний чек оставленного официантам вознаграждения – на 10,4%.

Рекордные чаевые в 2025 году пришлись на май и превысили 121 тыс. руб. В 2026 году эту планку клиенты одного из ресторанов превзошли вечером 13 февраля, оставив персоналу более 160 тыс. рублей в качестве благодарности за сервис.