Ярославцам покажут мастер-класс по сочетанию пива и еды

Уникальный образовательный проект «Пивной сомелье», организованный пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей, открывает новый сезон в Ярославле. На первой лекции эксперты в области сочетания пива и еды посвятят участников проекта в тайны профессиональной дегустации янтарного напитка, а также раскроют секреты использования пива в приготовлении различных блюд. Вход свободный. 28 мая в 14:00 в ресторане «Якорь» (ул. Подзеленье, д. 3) все желающие совершеннолетние любители пенного напитка смогут убедиться, что правильно подобранный сорт пива не только помогает раскрыть вкус мясного блюда или десерта, но и добавляет к ним необычные оттенки и новые ароматы. Светлана Воронина, эксперт по пиву компании «Балтика», поможет гостям разобраться в тонкостях вкусовой палитры как основы для правильного и гармоничного сочетания блюд с различными стилями пива. А во время Кулинарного поединка гости проекта – журналисты, музыканты и блогеры – смогут приготовить для посетителей оригинальные закуски с использованием палитры популярных стилей пива. Это и светлый лагерZateckyGus с легким традиционным вкусом, и темный шварцZateckyGusChernyс оттенками поджаренного солода, карамели и бархатным ароматом жатецкого хмеля, и освежающий пшеничный вайс с фруктовыми нотами «Балтика 8» и, конечно, для тех, кто будет в этот день за рулем, – безалкогольный лагер «Балтика 0».

А что бы хотели узнать о пиве вы? Пишите в комментариях.