Врачи настаивают на исключении из рациона: какая привычная крупа медленно отравляет ваш организм
Белорусский Госстандарт внес популярную в России гречневую крупу "Фермер" в реестр опасной продукции. С 11 января 2024 года ввоз этого товара на территорию республики полностью прекращен, а имеющиеся партии подлежат принудительному изъятию из торговых сетей.
Причиной жестких мер стало нарушение технологических требований к качеству зерна. Проведенные лабораторные испытания показали, что образец не соответствует заявленным стандартам по времени приготовления. По нормам гречневая крупа должна развариваться не дольше 25 минут, однако "Фермер" достиг готовности только через 29 минут. Как сообщает портал pg21.ru, подобные отклонения от техрегламента являются достаточным основанием для запрета реализации продукта.
Данная марка широко представлена в российских супермаркетах, в том числе в регионах Дальнего Востока. Покупатели, привыкшие к этому бренду, оказались в ситуации неопределенности: если крупа не проходит проверку в соседней стране, возникает закономерный вопрос к стандартам контроля на российском рынке. Чтобы не разочароваться в результате, стоит изучить главные секреты приготовления идеальной гречки, о которых молчат даже опытные повара.
Эксперты рынка отмечают, что потребительский спрос становится все более чувствительным к вопросам безопасности. На фоне новостей о некачественных товарах гречка за 78 рублей уже никому не нужна, а рис дешевеет на глазах: россияне отказываются от круп и вот почему, предпочитая переплачивать за проверенных производителей.
Ранее мы писали, что в Европе этой крупой кормят скотину, а мы уплетаем за обе щеки: названа самая опасная каша. Несмотря на общую пользу гречки для работы кишечника и стимуляцию пищеварения, злоупотребление продуктом в вечернее время может привести к вздутию и спазмам у людей с чувствительным ЖКТ. Диетологи напоминают, что при выборе крупы критически важна чистота состава и соблюдение правил хранения, влияющих на безопасность конечного продукта для организма.