От ухи до предложения: чем запомнился «Пир на Волге»
В эти выходные прошло масштабное мероприятие для города - «Пир на Волге». Впервые местом проведения был выбран Парк 1000-летия Ярославля, вместо привычной локации Стрелки. Для поддержания темы фестиваля, «гостиная города», по территории были размещены огромные двери, разделяющие пространство на зоны-комнаты, передавая мысль о городе как о живом доме, который создают его жители.
Фестиваль подтвердил, что кухня может быть не только развлечением, но и способом рассказать об идентичности. На площадке «Вкусы Золотого кольца» гости знакомились с блюдами и продуктами Ярославля, Ростова Великого, Переславля-Залесского, Петровского, Углича и других городов.
В меню соседствовали судак горячего копчения по-волжски, ярославская уха, расстегаи «по-Шаляпински», пирог «по-Некрасовски», ростовские вафли с луковым мармеладом, копчёная ряпушка, еловый сбитень и локальные сыры. Фермерская аллея дополнила эту картину ремесленными сырами, мясными деликатесами, мёдом, шоколадом, ягодами и таёжными продуктами.
На кулинарной сцене выступали ярославские и московские шефы, гастрономические эксперты и блогеры. В программе были презентация туристического путеводителя по Ярославской области от проекта «География вкусов», разговоры о развитии локальных брендов и сыроделии, гастрономические викторины, дегустации, а также показ фильма краеведа Артура Стажкова «Забытый отец Ярославля» — о купце и градоначальнике Иване Вахромееве.
Для пира была подготовлена выставка картин молодых художников Золотого кольца «Наличники и резное наследие», художественный пленэр, аудиоистории, маркет молодых мастеров «Любо.Яро.Славно», мастер-классы по коллажированию, апсайклу, тафтингу, приготовлению пищи, росписи матрёшек.
Одним из событий фестиваля стал арт-проект «Открытая гостиная города», организованный в партнёрстве с Дворцом молодёжи Ярославской области и студией «Яро.Славно.Молодежно». Художник Алексей Ган из Санкт-Петербурга создавал инсталляцию из личных вещей, переданных ярославцами, а перформеры оживляли и наполняли эти предметы образностью.
Музыкальная сцена объединила ярославских, ивановских, московских и петербургских исполнителей, а также дала возможность спеть караоке в формате открытого микрофона. Выступления музыкальных групп дополнил терапевтический хоровой проект «Пой со мной», смысл которого состоит в свободном безоценочном пении, что превращает зрителей в непосредственных участников концерта. В завершение второго дня фестиваля на главной сцене прозвучало особенно личное и трогательное признание. Один из гостей сделал предложение руки и сердца своей возлюбленной.
Спортивная программа также была рассчитана на участие, а не на пассивное наблюдение. Гостей ждали утренняя разминка и пробежка, пилатес, танцы, волейбол, настольный теннис, турниры по шахматам, гвоздестоятояние, зумба, бадминтон, кегельбан, и гонки на мётлах.
Важной частью фестиваля стала социальная программа. На площадке работали благотворительный фонд «Дети Ярославии», организация «Детские деревни SOS» и Российский Красный Крест. Гости могли узнать о помощи детям и семьям, присоединиться к регистру потенциальных доноров костного мозга, посетить занятия по первой помощи и лекцию о донорстве крови и костного мозга. Проект «Шаг к здоровью» предложил посетителям проверить ключевые показатели здоровья и получить рекомендации специалистов.
«Пир на Волге» в таком формате стал не просто гастрономическим фестивалем. Это был масштабный городской разговор — о ремесле, связи поколений, культурном наследии и о том, что современный Ярославль создаётся общими усилиями его жителей. Пространство стало точкой встречи искусства, гастрономии, городской идентичности и молодёжных инициатив.
Текст и Фото Алины Шибневой
Ранее корреспонденты "Про Города" увидели, как гуляют ярославцы и гости города на втором дне «Пира на Волге».