Сезон закрыт и подведены итоги: какие сорта перца отправились в мусорку, а какие обеспечили рекордный урожай

Осенняя уборка овощей в открытом грунте нередко преподносит приятные сюрпризы садоводам, стремящимся свести ручной труд к минимуму. Практика показывает, что даже при полном отказе от формировки кустов и пасынкования сладкий перец способен дать достойный урожай под открытым небом. Теплолюбивая культура обычно требует регулярной заботы, однако правильный подбор неприхотливых сортов позволяет отказаться от постоянного вмешательства в процесс вегетации.

Одним из удачных решений для так называемого "ленивого огорода" стал отечественный сорт "Красная лопата". Как сообщил канал sibsad, растения успешно завязали плоды без какого-либо формирования кроны. Этот раннеспелый сорт ценится дачниками за повышенную выносливость к нестабильной погоде и способность отдавать урожай мясистых плодов даже в не самых благоприятных условиях открытого грунта.

Ранее мы писали, почему при ночном похолодании до 2… 3°C огородники собирают зеленый перец, не дожидаясь его естественного окрашивания на кустах. Эксперты канала "О Фазенде. Загородная жизнь" напомнили, что пасленовые гибнут от первых заморозков, поэтому плоды лучше дозаривать в помещении. Урожай раскладывают в ящики при температуре около 20-22°C, где перцы полностью краснеют за три недели. Для ускорения дозревания опытные дачники советуют подкладывать к овощам спелые яблоки, активно выделяющие этилен.