В "Фикс Прайс" завезли кофе с восточным характером: стоит копейки, а аромат — словно сварен на турецком песке

На кофейной полке Fix Price появилась заметная синяя банка Royal Signature Premium Coffee Natural. Необычная форма упаковки сразу выделяет её среди привычных стеклянных банок, а изображение маленькой чашки обещает напиток с выраженным восточным характером.

Внутри находится сублимированный растворимый кофе. Это важно учитывать перед покупкой: продукт не заменит свежемолотые зёрна, сваренные в медной турке, но позволяет за минуту приготовить крепкий напиток без кофемашины.

Что находится в синей банке

На лицевой стороне упаковки указаны слова «сублимированный» и Freeze Technology. При таком способе производства кофейный экстракт замораживают, а затем удаляют из него влагу. Получаются сухие гранулы, которые быстро растворяются в горячей воде.

Сублимированный кофе обычно выигрывает у порошкового более заметным ароматом и чистым вкусом. Однако окончательное впечатление зависит от сырья, обжарки и личных предпочтений. Любителям мягкой арабики напиток может показаться крепким, а поклонникам выраженной горчинки — вполне подходящим для повседневной чашки.

Перед покупкой стоит прочитать оборотную сторону банки: проверить состав, массу, изготовителя и срок годности. Названия Premium и Royal являются элементами оформления и сами по себе не подтверждают сорт зерна или высокую категорию продукта.

Кипяток способен испортить даже хороший кофе

Распространённая ошибка — заливать гранулы водой сразу после бурного кипения. Слишком высокая температура подчёркивает горечь и делает аромат более плоским.

Чайнику лучше дать постоять около минуты. На чашку объёмом 150–180 миллилитров обычно достаточно одной-двух чайных ложек кофе. Сначала гранулы можно размешать с ложкой горячей воды, а затем долить остальную. Так напиток получается более однородным.

Сахар, молоко или сливки добавляют после заваривания. Если вкус кажется слишком резким, лучше уменьшить количество кофе, а не пытаться скрыть горечь несколькими ложками сахара.

Как добавить восточный характер

Превратить растворимый напиток в настоящий кофе, сваренный на песке, невозможно. Однако приблизить его аромат к восточной кофейне помогает простая подача.

В чашку вместе с гранулами добавляют крошечную щепотку молотого кардамона. Именно крошечную: избыток пряности полностью заглушит кофе. Подойдут также крупинка корицы или капля ванильного экстракта.

После добавления горячей воды чашку накрывают блюдцем на одну-две минуты. За это время аромат становится насыщеннее. Напиток подают в небольшой чашке, дополняя фиником, кусочком горького шоколада или орехами.

Кофе с кардамоном не следует долго держать в закрытом термосе: пряность продолжает отдавать вкус, и напиток может стать слишком терпким.

Кому подойдёт такая находка

Royal Signature может заинтересовать тех, кому нужен быстрый кофе для дома, офиса или дачи. Банка закрывается крышкой и защищает гранулы от влаги, но после вскрытия её всё равно необходимо держать вдали от плиты и раковины.

Покупателям, которые ждут сложных шоколадных, ореховых или фруктовых оттенков, разумнее выбирать кофе с подробной информацией о составе и происхождении зёрен. Этот вариант скорее рассчитан на простое ежедневное приготовление.

Цена и наличие в Fix Price могут различаться в зависимости от города и конкретного магазина. Поэтому перед покупкой полезно сверить ценник, объём упаковки и стоимость ста граммов с аналогами. Именно такое сравнение покажет, действительно ли находка обходится дешевле привычного кофе.

Синяя банка привлекает внешностью, но восточный характер напитка раскрывается не на полке, а при правильном приготовлении.

Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.

Новость в тему: «Мягкий травертин» в рулонах разбирают для прихожих: режется ножницами, а стены выглядят как в дорогом отеле

Может заинтересовать:

Перец заиграет по-новому: сладко-острый соус на зиму станет главным украшением любого стола Забудьте про вонь, мух и бесконечную откачку: продвинутые дачники нашли более удобную альтернативу туалетам Огурцы дождутся Деда Мороза свежими: хитрый способ сохранить их без маринада и морозильной камеры