Не берите их детям на Новый год: Роскачество назвало худшие марки шоколадных наборов

В канун новогодних утренников витрины магазинов заполняются сотнями вариантов праздничных тубусов, картонных домиков и мягких игрушек со сладостями внутри. Яркая сказочная упаковка с Дедом Морозом и персонажами мультфильмов подсознательно воспринимается родителями как гарантия детского ассортимента. На практике красочный фасад нередко скрывает кондитерский суррогат, который категорически запрещено давать дошкольникам и младшим школьникам из-за риска аллергических реакций и расстройства пищеварения.

Специалисты ведомства провели масштабный аудит готовых кондитерских наборов, продающихся в крупных торговых сетях. Экспертиза выявила системную проблему: производители активно используют детские образы в дизайне, однако по документам фасуют взрослые лакомства с сомнительным содержанием. В подавляющем большинстве исследованных подарков эксперты зафиксировали компоненты, прямо запрещенные техническим регламентом для детского питания.

Опасные компоненты в праздничных упаковках

Главная претензия экспертов связана с присутствием гидрогенизированных растительных масел, эквивалентов какао-масла с высоким содержанием трансжиров и опасных консервантов. В детские наборы недобросовестные фасовщики продолжают добавлять сладости с бензоатом натрия (Е211), сорбиновой кислотой (Е200) и синтетическими красителями, провоцирующими синдром дефицита внимания и гиперактивности. Попадаются в коробках и конфеты с добавлением алкогольных пропиток, коньячных ароматизаторов и натурального кофе, что для неокрепшего детского организма недопустимо.

Кроме того, более половины проверенных подарков содержали запрещенные номенклатуры сладостей. Вместо безопасного бисквитного печенья, пастилы или зефира коробки набивают дешевой леденцовой карамелью, создающей угрозу удушья, кремовыми пирожными сомнительной свежести и жевательной резинкой. В таких условиях ориентироваться приходится исключительно на независимые оценки Роскачества, чтобы не подвергать риску здоровье ребенка покупкой сомнительных батончиков и дешевого кондитерского жира.

«На этикетке должно быть отражено наименование и юридический адрес фасовщика продукции, дата фасовки и срок годности, возрастные ограничения, содержание набора, а также состав и пищевая ценность сладостей. Выберите набор с самой близкой ко дню покупки датой фасовки - тогда конфеты, вафли и печенье будут более свежими», - отметил директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова в материале Роскачество.

Языком цифр

В ходе лабораторного скрининга готовых подарков выяснилось, что в 13 из 22 исследованных марок присутствовала запрещенная для детей номенклатура сладостей. Более того, в 16 из 17 наборов прочих линеек в маркировке содержались ингредиенты, прямо исключенные санитарными правилами СанПиН для детского питания, а возрастную маркировку 0-3 года имели лишь 4 торговые марки.

Немецкий принцип осознанного кондитерского формирования

В семьях Германии и Австрии при подготовке рождественских подарков к Дню святого Николая полностью отказываются от обезличенных фабричных наборов с полок дискаунтеров. Родители покупают многоразовый текстильный сапожок или деревянный коробок и собирают наполнение точечно, строго контролируя качество каждого продукта. Вместо сомнительных конфет с растительным жиром упор делается на натуральный марципан из тертого миндаля без консервантов, традиционные имбирные пряники на меду и фигурки из цельного молочного шоколада с чистым какао-маслом.

К сладкой части немцы обязательно добавляют высушенные яблочные чипсы, цельный фундук, грецкие орехи и мандарины. Такой подход не только оберегает желудок ребенка от избытка синтетических красителей и пальмовых фракций, но и обходится дешевле магазинной коробки с низкосортной карамелью. Гораздо надежнее собрать конфеты на подарки самостоятельно, изучив состав каждой отдельной сладости в магазине.