"Pro Город" проводит конкурс на лучший рецепт

Готовьте и присылайте фотографии блюд

"Pro Город" проводит конкурс на лучший рецепт. Присылайте ваши рецепты с фотографией блюда на электронную почту red@pg76.ru. Автор лучшего рецепта по итогам месяца будет награжден призом от редакции. В марте мы ждем ваших рецептов постных блюд.

Первый рецепт нам прислала Екатерина Нифталиева.

Идеальный завтрак для любимого - оладьи сметанные.

Ингридиенты:

мука 2 стакана яйца 3 шт. сметана 1 стакан сахар 2 ст. л. сливочное масло 2 ст. л. сода 1/2 ч. л. соль по вкусу

Инструкция:
Вылить в кастрюлю сметану, добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, размягченное сливочное масло, муку и все хорошо размешать. Развести в двух столовых ложках молока соду и вылить смесь в кастрюлю с тестом. Туда же осторожно ввести яичные белки.
Выпекать оладьи на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным или сливочным маслом. Выложить на тарелку, украсить вареньем, сиропом и свежими ягодами.