Сырные шашлыки, дегустация и ярмарка: чем приветствовала Кострома ярославцев и других гостей на необычном фестивале

Подарить себе немножко уютного праздника и истории можно каждый день

Лето еще не закончилось, а впереди еще бархатный сезон. Время – когда еще можно и нужно совершить маленькое путешествие.

Сегодня мы продолжим рассказ о городах Золотого кольца. На очереди – Кострома – сырная столица России. Кстати, совсем недавно 11 августа город отпраздновал свое 866 -летие. Прошедшая суббота также была отмечена Днем физкультурника в купе с семейным фестивалем «СЫР-БОР», на который смогли попасть все желающие. Прошел он близ города, в районе деревни Будихино на базе туристического центра «Вокзалъ «Кострома Сырная».

Туристам здесь рады всегда. Но оценить гостеприимство по-особенному могут владельцы паспорта туриста Золотого кольца. Ведь владельцы документа могут рассчитывать на десятипроцентную скидку на все меню в сырном зале и бесплатное посещение интерактивного музея «Историческая сыроварня». Вот уд где воистину ожившая история, к которой можно прикоснуться.

Здесь знают все о традициях сыроварения на Руси, включая тайны старинных рецептов способах взвешивания и хранения. Расскажут о костромской породе коров, раскроют тайну колокольчика, а также поведают удивительную историю об иван-чае, достоинство которого в наше время стали забываться, а также расскажут об особенностях его заварки.

Вот в такой медный чан использовали для приготовления закваски:

Не менее удивительно выглядит зал «Династии Романовых». Лики правителей прошлого застыли в портретах на стегнах, а вокруг мебель – части предметов которой удалось стать безмолвными свидетелями ушедшей эпохи.

А это зал "Династии Романовых. Портреты правителей в нем расположены в порядке соответствия с историческим вкладом в развитие государства:

Вы узнаете, как отдыхали представители царского рода, какие предпочтения в еде были у августейших особ, ну и конечно же оттрапезничать. К слову, зал способен вместить до 50 человек. Здесь даже свадьбу при желании можно сыграть или юбилей отметить.

Этим экскурс в историю не ограничивается. Для гостей, в том числе, всегда к услугам удобные номера отеля, названные в честь сортов сыра, хостел «Пастушье Шале». Каждая комната в нем посвящена той или иной стране и рассказывает историю швейцарского, итальянского, польского, немецкого, французского и шотландского пастуха.

Все особенности гостеприимства смогли оценить гости фестиваля «СЫР-БОР». А их собралось немало. Кострома, Ярославль, Москва и даже далекие Новосибирск и Красноярск были замечены на тематическом фестивале.

Оно и не удивительно. Уютная провинция всегда привлекала гостей гостеприимством. Ознаменовалась же мероприятие поднятием флага фестиваля «СЫР-БОР».

На входе гостям мероприятия вручили фирменные браслеты:

Над площадкой фестиваля взвилось "сырное знамя":

- Очень рад вас всех видеть на нашей площадке. Надеюсь все уже ознакомились с нашими площадками. У нас спортивная зона: есть футбол, волейбол. Гастрономическая зона, у нас представлена гриль-площадкой, рестораном «Молочная гора». Также у нас работают мастер-классы, детская площадка с батутами и аттракционами, - отметил в приветственном слове Управляющий ТК «Вокзалъ «Кострома Сырная» Александр Алексеев.

И действительно, мальчишки и девчонки из Ярославской и Костромской областей смогли посостязаться в футболе, блеснуть знаниями в викторине, посвященной минувшему Чемпионату мира по футболу, посоревноваться в перетягивании каната, меткости и многом другом. Победителей наградили медалями и ценными призами.

Одним из главных состязаний на мероприятии стал футбол:

Девушки из ярославского клуба "Фиеста" провели спортивную викторину и показали настоящий мастер-класс:

Другие гости тоже не скучали. Им предлагали раскрасить корову, приготовить пряники, потренироваться в меткости, сфотографироваться в специальной фотозоне и посетить ярмарку. Публику развлекали номерами группа-поддержки, танцевальные коллективы, Особенно умиляли детские номера, исполненные с надрывной искренностью. Удивило и меню. Кормили сырным супом, шашлыками с сыром, жареным сыром и овощами с сыром.

Придумывать пряничный декор было интересно не только детям, но и взрослым:

Народный танец для гостей исполнил коллектив "Солнечный дождь":

Невероятное зрелище и чудеса грации продемонстрировала группа поддержки:

Гурманам предложили отобедать сырныи шашлыком и сырным супом:

- В Костроме во второй раз. Но на подобном мероприятии впервые. Никогда не пробовали ничего подобного. Особенно сырного шашлыка. Нужно дома попробовать сделать нечто подобное, -заметил гость мероприятия Андрей Емельянов.

К слову, для желающих приготовит нечто подобное дома провели мастер-класс шеф-повара. А увенчался праздник аукционом. Поспорить пришлось за огромную сырную корзину, которая в итоге отправилась в Ярославль.

Вот так, под овации группы поддержки, сырная корзина нашла своего обладателя:

Любой праздник рано или поздно заканчивается, но не проходит время путешествовать. Оценить костромское гостеприимство можно в любой день недели. Туристический центр «Вокзалъ «Кострома Сырная» подготовил еще немало сюрпризов. К примеру, поговаривают о пижамной вечеринке. Заинтригованы, тогда приезжайте в гости и следите за новостями на сайте и в группе, а также не забудьте получить паспорт туриста «Золотого кольца». С ним путешествовать гораздо удобнее.