Оптимальные сроки уборки корнеплодов: рекомендации бывалого агронома Мармулева

Сроки сбора корнеплодов

Сентябрь традиционно ассоциируется с активным сбором урожая, однако опытные агрономы предупреждают о важности правильного выбора времени для уборки овощей. Эксперт в области сельского хозяйства Алексей Мармулев поделился ценными рекомендациями по оптимальным срокам уборки и хранения корнеплодов.

Почему не стоит торопиться с уборкой?

Несмотря на прогнозируемые дожди в начале сентября, Алексей Мармулев советует не спешить с уборкой некоторых культур. Кандидат сельскохозяйственных наук объясняет, что рано убранные овощи сложнее хранить. При низких температурах в них накапливается сахар, что делает их более вкусными и сладкими. Дачники часто беспокоятся о грязи и холоде, но именно эти условия способствуют лучшему хранению.

Культуры, с уборкой которых не стоит торопиться:

Морковь Свекла Белокочанная капуста

Оптимальные сроки уборки

Эксперт рекомендует убирать морковь и свеклу в конце сентября или до 5 октября. К этому времени овощи накопят достаточное количество сахара, что положительно скажется на их вкусовых качествах и сохранности.

Советы по уборке и хранению

Алексей Мармулев поделился практическими рекомендациями:

При уборке полностью обрезайте ботву, у моркови даже захватывая часть корнеплода Храните овощи в мешках или ящиках с сухим песком в подвале Можно помыть корнеплоды перед хранением, но обязательно тщательно высушите их

Агроном подчеркивает, что грязная морковь хранится намного лучше, развеивая распространенное заблуждение о необходимости тщательной очистки овощей перед закладкой на хранение.

Другие актуальные новости

Ученые обнаружили связь между утренними привычками и финансовым благополучием. Математик представил свои расчеты по поводу окончания специальной военной операции. Дачники нашли новое применение пенопласту для улучшения качества почвы. С 6 сентября вводятся новые льготы для пенсионеров старше 55 лет. Эксперты назвали лучший курорт для отдыха в бархатный сезон, отметив чистоту пляжей и небольшое количество отдыхающих.

Популярные социальные и полезные новости дня: Неожиданная замена надоевшего всем Оливье: салат Киевский — гости сметут его первым со стола Посадил у выгребной ямы — и откачка больше не требуется: функционирует словно насос — не растение, а удивительный ассенизатор У интеллектуальных людей в дате рождения всегда присутствует эта цифра: проверьте свою Известковая вода: Росконтроль назвал марки молока, которые лучше не брать даже по акции Праздничные дни изменят из-за ситуации в стране: новогодние каникулы 2024-2025 уже не будут такими, как прежде