Раскрыта наиболее питательная сладость: в ней сосредоточены витамины, минералы и клетчатка
Самые полезные сладости — сухофрукты
Сладкие лакомства, такие как мороженое, шоколад, зефир, конфеты, мед и сырники, являются неотъемлемой частью рациона многих людей. Однако важно помнить, что эти продукты содержат большое количество сахара, что делает их высококалорийными. Эксперт по питанию предупреждает, что чрезмерное употребление таких сладостей может негативно сказаться на фигуре.
Специалист рекомендует:
По мнению эксперта, самыми полезными сладостями являются сухофрукты. Процесс сушки превращает обычные фрукты и ягоды в настоящий десерт, концентрируя в них полезные вещества:
Содержание сахара увеличивается с 10% до 60% Количество витаминов и минералов возрастает Концентрация клетчатки достигает 7-9 г на 100 г продуктаВажно отметить, что высокое содержание клетчатки в сухофруктах делает их особенно полезными. Каждый грамм клетчатки снижает усвояемость калорий примерно на 7 ккал. Таким образом, реальная калорийность сухофруктов оказывается ниже, чем указано на упаковке.
Например, в 100 граммах чернослива:
Номинальная калорийность: 250 ккал Снижение усвояемости за счет клетчатки: 49 ккал (7 ккал × 7 г клетчатки) Фактическая калорийность: около 200 ккалТаким образом, сухофрукты представляют собой оптимальный выбор для тех, кто хочет побаловать себя сладким, не нанося при этом серьезного вреда фигуре и здоровью.
Популярные социальные и полезные новости дня: Неожиданная замена надоевшего всем Оливье: салат Киевский — гости сметут его первым со стола Посадил у выгребной ямы — и откачка больше не требуется: функционирует словно насос — не растение, а удивительный ассенизатор В Ярославле назвали сроки включения отопления Праздничные дни изменят из-за ситуации в стране: новогодние каникулы 2024-2025 уже не будут такими, как прежде Известковая вода: Росконтроль назвал марки молока, которые лучше не брать даже по акции