Быстрая свекла за 15 минут: секретный способ варки для сочного и ароматного результата

Быстрые способы приготовления свеклы без неприятного запаха

Устали от долгой варки свеклы и неприятного запаха, проникающего в ваш дом? Портал hibiny.ru предлагает революционный способ сократить время приготовления этого корнеплода до всего 15 минут!

Секрет кроется в особой технике обработки и использовании неожиданного ингредиента. Выбирайте свеклу среднего размера – они не только вкуснее, но и готовятся быстрее. Тщательно вымойте корнеплод, удалив верхний слой кожицы с помощью губки, стараясь не повредить мякоть и сохранив сок внутри. Хвостик оставляйте нетронутым.

Далее следуйте пошаговой инструкции:

Поместите свеклу в кипящую воду. Варите на сильном огне без крышки. Через 2 минуты после закипания добавьте в воду кусочек хлебной корочки. Это простой, но эффективный трюк, предотвращающий распространение характерного свекольного запаха по всей кухне. Продолжайте варить 15 минут на сильном огне. Снимите кастрюлю с плиты и слейте горячую воду. Залейте свеклу ледяной водой и оставьте на 15 минут.

Вот и все! После этого свекла легко очищается от кожуры. Резкий перепад температур способствует тому, что жар "загоняется" внутрь корнеплода, обеспечивая его полную готовность. Этот метод, по словам автора канала "Сам сказал — Сам сделал", гарантирует превосходный результат для свеклы среднего размера.

В качестве альтернативы, вы можете запечь свеклу в духовке. Заверните каждый корнеплод в 2-3 слоя фольги, положите на решетку и запекайте при температуре 190 градусов около 60-90 минут, в зависимости от размера. Этот метод позволит сохранить насыщенный цвет и вкус свеклы, предотвращая потерю сока и питательных веществ в воду.

Популярные социальные и полезные новости дня: Указ утвержден и подписан: Татьяна Голикова объявила о разовой выплате пенсионерам 15 000 рублей до 1 декабря Настоящей русской зимы в Ярославле не будет Хитрый дедушкин трюк с обувью: не парюсь из-за гололеда - ни разу за зиму не упал В январе отдыхать не будем: принято суровое решение о новогодних праздниках - выходные убрали из-за ситуации в стране Тревожные 90-е возвращаются: все накопления россиян обнулятся в декабре из-за новой волны девальвации