Ярославцам рассказали, как проверить колбасу на натуральность

Что это за способ

Про Город накануне Нового года провел проверку колбасы. В эксперименте участвовали колбаса за 35 рублей и за 85 рублей. Журналисты решили проверить количество крахмала в продукте:

"Чтобы проверить, много ли крахмала в продукте, отрезаем кружочек колбасы и капаем йод. Колбаса за 35 рублей окрасилась в синий цвет. Это значит, что пошла реакция с крахмалом. Его здесь много. Колбаса за 85 рублей слегка окрасилась, но преобладал оранжевый цвет - цвет йода. Это значит, что крахмала здесь значительно меньше, и второй экземпляр больше подходит к употреблению", - подводит итоги журналист Про Города.

Эксперимент показал, что колбасу за 85 рублей можно смело есть.

Смотрите эксперимент с колбасой в телеграм-канале Про Города.