На ночь смешиваем густую ряженку и сметану: утром получаем сыр Филадельфия — готовится, пока вы спите
Вкусный сыр из простых ингредиентов для новогоднего стола
В преддверии Нового года многие хозяйки ломают голову над тем, чем удивить своих гостей. Однако, изысканные угощения вовсе не обязательно должны быть дорогими и сложными в приготовлении. Сайт Хибины.ru предлагает простой и доступный рецепт, позволяющий создать аналог дорогостоящего сыра «Филадельфия» из продуктов, которые, скорее всего, уже есть на вашей кухне.
Этот рецепт – настоящий сюрприз для тех, кто ценит вкусную и недорогую еду. Вам потребуется всего лишь несколько простых ингредиентов:
Процесс приготовления удивительно прост. Сначала необходимо смешать ряженку и сметану в глубокой емкости. Затем мелко нарежьте зелень и добавьте её к смеси, приправив солью и специями по своему усмотрению. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Следующий этап – отделение сыворотки. Для этого вам понадобится дуршлаг, выстланный тремя слоями марли. Выложите в него приготовленную смесь, накройте сверху еще несколькими слоями марли и оставьте стекать на 2-3 часа. Для ускорения процесса, через час после начала стекания, поместите сверху груз. Этот простой трюк значительно сократит время ожидания.
Примерно через 5-6 часов вы получите нежную сырную массу, которая по консистенции и вкусу будет напоминать сыр «Филадельфия». Этот домашний сыр идеально подходит для приготовления праздничных бутербродов и канапе, а также может быть подан как самостоятельное блюдо, украсив ваш новогодний стол изысканным и неожиданным лакомством.
Таким образом, благодаря этому простому рецепту, вы сможете порадовать себя и своих гостей вкусным и оригинальным угощением, не потратив при этом значительных средств и времени.
Популярные социальные и полезные новости дня: Мрачная полоса длиною в год: Глоба назвала 6 знаков, которых год Змеи испытает на прочность Грамотная дозировка порошка для одной стирки: научил мастер по ремонту машинок Что убьет во время купания в Крещение: ответ врача из Ярославля В Ярославской области в аварии погиб преподаватель колледжа Всех, кто переводит с карты на карту, ждет новое удивительное правило в январе