Progorod logo

Быстрый ужин: курица, креветки и рис — вкусно и легко

30 января 2025Возрастное ограничение16+
freepik.com - pg11.ru

Даже пустой холодильник не станет препятствием для создания кулинарного шедевра. Редакция нашего сайта предлагает простой, но изысканный рецепт, который поразит вас своей простотой и вкусом. Основой блюда станут доступные продукты: куриное филе, креветки и вчерашний рис. Результат превзойдет все ожидания!

Нежное блюдо из курицы и креветок: рецепт от pravda.ru

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г Креветки (очищенные) — 200 г Длиннозерный рис — 150 г Сливки 20% (или сметана) — 250 мл Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Соль и перец — по вкусу Зелень — по желанию

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка риса. Тщательно промойте рис до прозрачной воды. Отварите в подсоленной воде около 15 минут. Слейте воду и оставьте рис остывать.

Шаг 2: Обжаривание лука и чеснока. Мелко нарежьте лук и измельчите чеснок. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту для раскрытия аромата.

Шаг 3: Приготовление курицы. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и добавьте к луку и чесноку. Обжаривайте 7-10 минут до готовности.

Шаг 4: Добавление креветок. Добавьте очищенные креветки к курице и обжаривайте еще 3-4 минуты до розового цвета.

Шаг 5: Сливочный соус. Влейте сливки (или добавьте сметану). Доведите смесь до кипения и тушите на медленном огне около 5 минут, пока соус не загустеет.

Шаг 6: Финальная сборка. Соедините готовый рис, курицу с креветками и сливочный соус. Посолите, поперчите и добавьте зелень по вкусу.

Результат: Нежное сочетание курицы, креветок и сливочного соуса, дополненное сытным рисом, создает поистине восхитительное блюдо. Идеально подходит как для семейного ужина, так и для неожиданных гостей. Приятного аппетита!

Популярные социальные и полезные новости дня: Можно ли есть масло за 150 рублей: что показала проверка в Ярославле Когда в Ярославле придет зимний холод и пойдет снег Обещают призы - крадут деньги: как не стать жертвой мошенников в Ярославле На стильные обои и не смотрю: найден современный материал — скроет неровности и круче венецианской штукатурки Отпуск без Черного моря: топ-8 направлений для ярославских туристов
Перейти на полную версию страницы