Сытное мясо полезнее курицы в четыре раза: нужно его попробовать

Вчерашний выпуск популярной телепередачи «Живая еда» на НТВ вызвал бурные обсуждения среди зрителей и специалистов в области здорового питания. Центральной темой программы стало сравнение пользы куриного и индюшиного мяса.

Эксперты программы провели детальный анализ пищевой ценности обоих видов мяса. Результаты показали, что как курица, так и индейка являются отличными источниками белка и характеризуются низким содержанием жира, при условии удаления кожи перед приготовлением. Калорийность продуктов практически идентична.

Приглашенный диетолог, Марина Аплетаева, выделила ряд преимуществ индюшиного мяса. Она подчеркнула, что содержание белка в индейке значительно выше (26 г на 100 г продукта), чем в курице.

Индейка богата магнием, важным для здоровья мышц. Она содержит большое количество фосфора, необходимого для поддержания костной ткани. Индейка является отличным источником витамина А, играющего ключевую роль в поддержании зрения и иммунитета. Содержание селена в индейке также превосходит показатели курицы. Селен необходим для нормальной работы сердца и щитовидной железы. Высокое содержание триптофана – аминокислоты, из которой организм синтезирует серотонин и мелатонин, гормоны, отвечающие за хорошее настроение и здоровый сон – является еще одним важным преимуществом индейки.

Таким образом, исследование подтвердило, что с точки зрения питательной ценности индейка может быть более предпочтительным выбором.

Однако, эксперты отметили, что не следует полностью исключать курицу из рациона. Более высокая стоимость индейки может стать препятствием для многих потребителей. Врачи рекомендуют разнообразие в питании, включая различные виды мяса, рыбу и растительные источники белка, такие как бобовые.

В заключение программы ведущие напомнили о важности умеренного потребления мяса и подчеркнули необходимость включения в рацион достаточного количества фруктов, овощей и зелени. Сбалансированный подход к питанию, учитывающий индивидуальные особенности организма и финансовые возможности, является ключом к крепкому здоровью.

Популярные социальные и полезные новости дня: Это мясо полезнее курицы в четыре раза - нужно его попробовать "Возвысятся неожиданно и быстро": Тамара Глоба рассказала, кого скоро может ждать большой успех Февральская индексация уже здесь: пенсионеры начнут получать на 2 тысячи больше Цветет все лето: роскошная многолетняя красавица с пушистыми шапками цветов для клумбы и букетов — растет на любой почве Поддельная молочная продукция: Росконтроль назвал марки молока, которые лучше не брать даже по акции