Все гениальное просто: увидела у подруги — теперь делаю банками

Аромат на весь дом

Несколько лет назад я пришла к подруге, и она угостила меня ужином. Вместо обычной соли на столе стояла баночка с ароматной солью и травами — мне очень понравился ее аромат и внешний вид. Моя подруга покупала эту приправу в магазине, а я теперь делаю ее сама дома. Информацию я узнала от этой подруги.

Готовится такая соль просто, хранится долго. Например, баночку, которую вы видите на фото, я сделала летом 2024 года и до сих пор ее использую: соль не портится и расходуется медленно. В этом году решила попробовать другую смесь — из моркови и зелени, интересно посмотреть, что получится. Есть ли у кого-то подобный опыт?

Чтобы приготовить ароматную соль, понадобится любимая зелень — можно использовать один вид или сделать микс из разных. Я взяла укроп, зеленый лук, петрушку и базилик, покупала их на рынке. Зелень промываю, затем тщательно просушиваю, например, с помощью центрифуги. После этого зелень подсушивается еще перед электросушилкой, чтобы не осталось лишней влаги. Дальше зелень измельчается в блендере вместе с солью. Получившуюся влажную смесь нужно досушить в электросушилке или духовке при 50 градусах, примерно 2–4 часа. Готовую соль снова измельчаю и пересыпаю в сухую баночку — храню в шкафу, использую для супов, соусов, вторых блюд и маринадов.

Что еще стоит узнать:

Пропадет с полок с 20 августа: готовьтесь к неприятному сюрпризу и закупайтесь впрок этим популярным товаром Ангелы улыбнулись вам: Василиса Володина назвала знак зодиака, у которого началась белая полоса Простой способ удалить липкий слой от наклейки с посуды и других поверхностей Пропадет с полок с 1 октября: готовьтесь к неприятному сюрпризу и закупайтесь впрок этим популярным товаром Эти три привычки в бане говорят о низком интеллекте женщины