Целебный краснокнижный гриб обнаружили в Ярославской области

Грибники из Ярославской области продолжают делиться своими находками в соцсетях. Так, в группе "Грибы Ярославской области 2025" появился пост с фотографиями необычных белых грибов. На фото оказался редкий для региона ежовик коралловидный. Нашли его в Переславском районе.

"Нашла вот такое чудо: редкий ежовик коралловидный. Находится в Красной книге некоторых областей. Но мы его рвать не стали, жалко такую красоту, пусть растет", - подписала свой пост Александра Шаркова.

Также некоторые грибники делятся тем, что гриб съедобные и очень вкусный, советуют жарить его на сливочном масле. Однако в Ярославской области этого лучше не делать. Ежовик коралловидный уже был внесен в региональную Красную книгу в 2004 и 2015 годах. Также его планируют внести туда и в 2025 году.

Эти грибы также очень полезны. Раньше их применяли в народной медицине в качестве средства, которое поддерживает иммунитет и нервную систему.