Больше не ломаю голову в магазине: полный список, что взять из еды в поезд дальнего следования
Сегодня расскажу, что обычно беру из продуктов и какие способы использую, чтобы они оставались свежими дольше.
Начну с продуктов, которые быстро портятся. Наши поездки часто длятся от 22 до 36 часов, поэтому пригодится сумка-холодильник: она помогает сохранить продукты свежими. В прошлый раз я показывала такую сумку, а сейчас расскажу, как складываю продукты: варёный картофель, сырокопчёная колбаса, варёные яйца, запечённая грудинка, плавленый сыр. Всё перед помещением в сумку я хорошо охлаждаю и упаковываю в фольгу, если нет герметичной упаковки. Колбасу лучше сразу нарезать и завернуть. В сумку кладу также бутылочку йогурта и специальные аккумуляторы холода – они держат низкую температуру дольше, чем лёд. Если поездка короткая — хватит одного аккумулятора, если длиннее — кладу два: так продукты могут остаться свежими ещё шесть часов.
Тем, кто не собирается питаться в вагоне-ресторане, стоит заранее подумать о быстром перекусе — подходят блюда, которые можно приготовить залив кипятком: лапша, картофельное пюре, овсяная каша. Всё это можно купить как в магазине дома, так и в киоске на остановке поезда. Кашам, которые не требуют варки, у меня есть вопросы — пробовала у разных производителей, но вкус не нравится, поэтому не беру их больше. Ещё можно взять кускус, заварить его кипятком в контейнере, добавить соль или сделать сладким, например, с сухим молоком и сахаром. Также советую попробовать приготовить кускус дома, чтобы понять, нравится ли он. Хлеб, воду, печенье и подобные продукты удобно приобрести прямо на вокзале или в пути.
Часто в дорогу беру свежие фрукты, сухофрукты и орехи — удобно перекусить. Сахар беру в индивидуальных пакетиках, которые дают к кофе в кафе, поскольку сама его не употребляю, а мужу они пригодятся.
Что еще стоит узнать:
Пропадет с полок с 20 августа: готовьтесь к неприятному сюрпризу и закупайтесь впрок этим популярным товаром Раскрыт секретный рецепт завтрака президента: что на самом деле едят Путин, Си Цзиньпин и Лукашенко Эти две привычки на кухне выдают высокий интеллект женщины Ангелы улыбнулись вам: Василиса Володина назвала знак зодиака, у которого началась белая полоса Как избавиться от запаха в деревенском туалете раз и навсегда: "И не стыдно перед соседями"