Всегда свежий лук на дома: как я выращиваю длинные кисточки прямо в квартире

Доступ к свежей зелени зимой — это не мечта, а реальность даже для жителей самого обычного города. Самый простой способ — выращивать зелёный лук прямо на подоконнике: минимум затрат, а результат радует свежим вкусом и витаминами. Для этого не нужно дорогостоящее оборудование или специальный опыт, а результат уже через несколько недель. Самыми удобными для домашнего выращивания считаются зелёный лук, лук-батун и шалот — эти виды быстро идут в рост и легко переносят комнатные условия. Лук-порей и репчатый лук требуют больше места, поэтому подходят не каждому.

Чтобы лук давал крепкую зелень, поставьте горшки или контейнеры на южные или восточные окна, где больше света. Если солнца мало — используйте фитолампы, особенно зимой, когда день короткий. Температура должна быть стабильной: 18–24 °C, без перепадов и сквозняков. Подходящая почва — рыхлая, питательная, не задерживающая воду. Классическая смесь: торф, перегной и песок в равных долях. Для дренажа обязательно добавить керамзит или гравий, чтобы уберечь корни от гнили.

Существует два популярных способа: выращивать лук в воде или в земле. Для первого варианта отберите здоровые луковицы, немного срежьте верхушку, снимите шелуху и разместите так, чтобы корни касались воды, а сама луковица оставалась над поверхностью. Меняйте воду каждый день или через день. Уже через 2–3 недели зелёные перья можно срезать. Второй способ — высадка в почву. Луковицы заглубляют на 2–3 см, расстояние между ними выдерживают такое же. Полив должен быть умеренным, только по мере подсыхания верхнего слоя земли. Через 3–4 недели зелень готова к срезке. Главное — не удалять полностью все перья, оставляйте хотя бы небольшой пенёк, чтобы растение продолжало расти.

Владельцам домашних животных стоит помнить: лук токсичен для кошек и собак. Даже малое количество может вызвать анемию, признаки — слабость, отсутствие аппетита, рвота, бледность слизистых, тяжёлое дыхание. Если есть подозрение, что питомец поел лук — срочно обратитесь к ветеринару, не занимайтесь самолечением.

Если рост зелени замедлился или появились мошки — проверьте освещение, температуру и влажность. Чаще всего причина в избытке воды: сократите полив и дайте почве подсохнуть. Раз в месяц можно поливать слабым раствором удобрения для стимуляции роста. Такой мини-огород на окне не только добавит витаминов в рацион, но и подарит ощущение уюта и заботы о доме даже в самое холодное время года.

Что еще стоит узнать:

Раскрыт секретный рецепт завтрака президента: что на самом деле едят Путин, Си Цзиньпин и Лукашенко Как избавиться от запаха в деревенском туалете раз и навсегда: "И не стыдно перед соседями" Эти две привычки на кухне выдают высокий интеллект женщины Эта привычка в туалете всем расскажет о вашем низком интеллекте Пропадет с полок с 20 августа: готовьтесь к неприятному сюрпризу и закупайтесь впрок этим популярным товаром