Эта дешевая рыба заменит горсть таблеток: врачи назвали самый выгодный вариант

Эта дешевая рыба реально работает как "живая аптечка": врачи и диетологи отмечают, что регулярное употребление жирной морской рыбы с омега‑3 уменьшает риск инфаркта, инсульта, проблем с суставами и воспалений, при этом стоит она дешевле модных добавок и дорогих сортов рыбы. В российских рейтингах недорогих, но самых полезных сортов среди фаворитов стабильно называют минтай, сельдь, сардину и кильку: они продаются в любом магазине, стоят копейки за порцию и закрывают потребность сразу в нескольких ключевых витаминах и микроэлементах.

Если говорить о рыбе вместо таблеток в массовом сегменте, чаще всего выделяют минтай и сельдь: Роскачество отдельно называет минтай самой полезной из дешёвых за счёт полного набора аминокислот, высокого содержания омега‑3 и рекордного среди бюджетной рыбы количества фосфора, важного для костей, мышц и нервной системы. Минтай при этом относится к маложирной белой рыбе, поэтому подходит людям с лишним весом, гипертонией и тем, кому нужно беречь печень и поджелудочную. Селёдка, наоборот, жирнее, но именно в её составе много полноценного белка, омега‑3 и редкая аминокислота метионин, которая помогает печени и участвует в работе нервной системы.

Отдельная категория — мелкая жирная морская рыба вроде сардин и кильки, особенно в консервированном виде, где часто сохраняются и мягкие косточки, дающие дополнительно кальций и фосфор. Сардины содержат около 19 г легкоусвояемого белка и до 9 г полезных омега‑3 на 100 г, плюс витамины D и группы B, которые одновременно поддерживают иммунитет, кости, мозг и нервную систему, а стоят при этом существенно дешевле свежего лосося или форели. Эксперты по спортивному питанию подчеркивают, что сардины и сельдь особенно выгодны зимой: витамин D из рыбы частично заменяет недостаток солнца и помогает удерживать нормальный уровень кальция и прочность костей.

Кардиологи постоянно возвращаются к одному и тому же факту: людей с инфарктами и инсультами меньше среди тех, кто ест рыбу хотя бы три раза в неделю, особенно если это скумбрия, сельдь, сардина или другая рыба с высоким содержанием омега‑3. Данные российских и международных обзоров показывают, что такие жирные кислоты снижают воспаление в сосудах, уменьшают склонность крови к тромбообразованию и помогают удерживать нормальный сердечный ритм, то есть выполняют сразу функции нескольких популярных кардиопрепаратов по эффекту, а не по механизму действия.

Для самого лучшего эффекта важна регулярность: диетологи советуют есть рыбу минимум два‑три раза в неделю, причем чередовать жирные сорта (сельдь, скумбрия, сардина, килька) с более постными (минтай, хек, пикша), готовя их на пару, запекая или туша, а не жаря во фритюре. Врачи подчеркивают, что при таком подходе рыба одновременно работает как природный источник омега‑3, витамина D, белка, йода и фосфора, снижая потребность в отдельных добавках и поддерживая сердце, сосуды, кости, суставы и иммунитет без лишних трат, пишет источник.

Что еще стоит узнать:

В Чижик завезли новый зимний товар: дутики всей семье за бесценок – от 500 рублей В Ярославле проблемы с мобильным интернетом: какие сайты работают Какие 5 блюд разгневают Огненную Лошадь: астрологи назвали запретные угощения для новогоднего стола 5 находок из Светофора, которые раскупают первыми Что ждет каждого из нас в старости: слова 83-летнего Омара Хайяма, которые заставляют задуматься