Чай улун и пуэр
Улун
Китайские улунские чаи полюбились многим. Самый известный из них ДаХунПао. Улун (если быть точнее У лун) в переводе с китайского языка – Черный дракон, а прозвали китайцы его так потому, что чайный лист в этом виде чая весьма своеобразен и по цвету, и по форме. Некоторые сорта улунского чая в сухом виде похожи на головастиков, а некоторые на стрекоз. Но после заварки, улунский чай распускается в красивые листочки, а если достать один из них из заварного чайника и положить на руку, можно увидеть всю красоту чайного листа. Они сочетают в себе прелесть и крепость черного чая, а также изысканный аромат и легкость зеленого. Далеко не последней привлекательностью данного сорта является способ заварки, знаменитая с древнейших времен чайная церемония «гунфу-ча».
Пуэр
Чай пуэр известен по всему миру. «Чаеманы» знают о нем не понаслышке. Свое название он получил в честь одноименного китайского поселка, в котором и была впервые применена и введена в обиход технология его изготовления. В основе чая пуэр лежат листья диких чайных деревьев. Да, да, вы не ослышались, именно деревьев. Опустим технологию его приготовления, а скажем лишь одно: чем больше срок выдержки данного чая, тем он ценней, а, главное, полезней. Пожалуй, это единственный чай, который можно употреблять при язве желудка. Целебные свойства чая пуэр подтвердили клинические исследования. Он улучшает пищеварение, понижает уровень холестерина в организме, а также повышает метаболизм, что определенно способствует выздоровлению организма. Выше указанные свойства, также помогают в борьбе с лишним весом, вследствие чего можно смело заявить, что пуэр поможет скинуть лишний вес.
Чай пуэр – ферментированный, если выразится по-другому, то он является живым, ведь в нем постоянно проходят процессы ферментации. Чем он дольше хранится, тем больше он приобретает новый цвет и вкус.
Заказывая чай оптом из Китая, обратите внимание, что неправильное хранение может изменить вкус и аромат чая в худшую сторону. Во-первых, чай очень хорошо впитывает посторонние запахи. Во-вторых, губительным для полезных свойств чая могут быть солнечные лучи и нестабильная влажность. И наконец воздействие температуры также вредит полезным свойствам чая.
23.07.2020
Популярное
На стильные обои и не смотрю: найден современный материал — скроет неровности и круче венецианской штукатурки
Долгожданный YouTube обрадовал всех жителей России
Поддельная молочная продукция: Росконтроль назвал марки молока, которые лучше не брать даже по акции
Роскошный низкорослый кустарник цветет все лето даже в средней полосе — все пышнее из года в год
Популярный WhatsApp прекращает работу: смартфоны россиян лишатся доступа к мессенджеру
Лунно-посевной календарь на 2025 год: что и когда нужно сажать
Долой примитивный ламинат: недорогой и прочный пол затмит любой паркет и линолеум
Можно ли есть масло за 150 рублей: что показала проверка в Ярославле
Продуктовый беспредел: ярославцы делятся в соцсетях обновленными ценами в магазинах
Синоптики дали прогноз на лето 2025: какая погода будет в июне, июле и августе в Ярославле
Это "божественное" имя для мальчиков покоряет страну - чересчур популярно среди россиян
Отпуск без Черного моря: топ-8 направлений для ярославских туристов
Можно ли пить молоко за 82 рубля: что показала проверка в Ярославле
В пожаре во Фрунзенском районе погибла семья бизнесмена и политика
Это мясо полезнее курицы в четыре раза - нужно его попробовать
Февральская индексация уже здесь: пенсионеры начнут получать на 2 тысячи больше
Чемпионат в пустоту: Дмитрий Губерниев раскритиковал власти Ярославской области
Откажитесь от ламината: практичный «неубиваемый» пол — круче паркета и линолеума
Назвали самый холодный день февраля в Ярославле
В Ярославле назвали профессии с зарплатой от 100 тысяч