Ученые назвали «ядовитый» вид чая, который массово закупают россияне: стоит ли и дальше пить его по утрам
- 02:02 8 мая
- Алена Журавлева
Чай — самый популярный напиток после воды. Но не все его виды одинаково полезны. Ученые назвали «ядовитый» вид чая, который массово закупают россияне, и теперь многие задаются вопросом: стоит ли и дальше пить его по утрам.
Что скрывается под термином «ядовитый»
Речь идёт не о смертельном яде, а о продукте, который при неправильном употреблении может навредить организму. Исследователи изучили несколько видов чая и пришли к выводу: самый спорный — пакетированный чай низкого качества. В нём содержится повышенное количество фторидов, пестицидов и микрочастиц пластика.
Особенно опасны дешёвые сорта. Производители используют не лист, а чайную пыль и крошку — отходы производства. При заваривании в горячую воду попадают не только кофеин и танины, но и тяжёлые металлы.
Чёрный чай: привычка, которая бьёт по здоровью
Чёрный чай богат полифенолами, которые выводят свободные радикалы и снижают риск инсульта. Но есть и обратная сторона.
Учёные предупреждают: чрезмерное употребление чёрного чая раздражает слизистую желудка, вызывает аритмию и тремор конечностей. Особенно опасно пить его людям с гипертонией, сердечными заболеваниями, язвой, депрессией и тревожными расстройствами.
Кроме того, охлаждённый чёрный чай бесполезен — через 20 минут после заваривания антиоксиданты разрушаются.
Зелёный чай: польза и подвох
Зелёный чай содержит витамины С, Е, Р, группы В, а также магний, калий, йод. Он помогает при отравлениях и способствует похудению. Но заваривать его нужно правильно: температура воды — не выше 80°C, время — не более 1–3 минут.
Если передержать, в напитке накапливается слишком много кофеина и катехинов. Он становится терпким, горьким и вредным. Такой чай раздражает желудок, вызывает бессонницу и противопоказан при гастрите, язве, подагре, гипертонии и глаукоме.
Чай каркаде: красивый, но коварный
Каркаде богат антоцианами, которые укрепляют сосуды и подавляют рост раковых клеток. Горячий — бодрит и повышает давление, холодный — успокаивает и понижает.
Но есть серьёзные ограничения. Каркаде вреден при повышенной кислотности, язве и гастрите. Он противопоказан беременным и планирующим зачатие, так как содержит натуральные эстрогены, стимулирует сокращения матки и блокирует созревание яйцеклеток.
Почему нельзя пить чай перед сном
Эксперты АиФ поясняют: зелёный и чёрный чай содержат теин и кофеин — мощные тонизирующие вещества. Они повышают активность, концентрацию и работоспособность, но мешают заснуть. К тому же, чай обладает мочегонным эффектом, что тоже не способствует крепкому сну.
Что выбрать и как пить без вреда
Лучший выбор — свежезаваренный листовой чай без ароматизаторов. Пакетированный «мусор» лучше исключить. Не пейте чай натощак, не заваривайте кипятком, не оставляйте на несколько часов. Варите каркаде не дольше 3–5 минут и не пейте его беременным. Ограничьте крепкий чёрный и зелёный чай при болезнях сердца, желудка и нервной системы.
Главный вывод
Чай может быть и лекарством, и ядом. Всё зависит от качества, способа заваривания и состояния здоровья. Дешёвый пакетированный чай из пыли — однозначное зло. Листовой, правильно заваренный и употреблённый в меру, принесёт только пользу. Слушайте свой организм и не пейте то, что вызывает дискомфорт. И тогда утренняя чашка чая будет в радость, - говорится в Источнике.
Ранее мы писали: С майской высадкой рассады не тороплюсь: теплица сама даст сигнал готовности к посадке - ищите этот признак
Выбор читателей:
- Беру пластиковую бутылку – и сажа пулей вылетает в дымоход: как почистить печь без соли и ершика с тягой 10 и з 10
- Пятки как шелк больше не миф: нашла на WB копеечный биогель "жидкое лезвие" - ни натоптышей, ни мозолей
- 3 признака того, что пришла старость: мудрый Омар Хайям рассказал, как принять закат жизни с благодарностью