Круче Шуманита и Азелита: беру два стакана средства - закаменелый нагар на сковородках сам слетает хлопьями
- 11:22 13 мая
- Алена Журавлева
Многие хозяйки знают, как трудно отчистить старую сковороду от многолетнего нагара. Магазинные средства вроде «Шуманита» или «Азелита» не всегда справляются. Требуется часами скрести и прикладывать огромные усилия. Но есть старый проверенный способ, который работает в разы быстрее.
Почему химия бессильна
Пользовательница канала «Марина Жукова» провела эксперимент. Она попробовала очистить участки сковороды «Антинагаром», жироудалителем «Gold» и «Шуманитом». На каждый участок ушло около двадцати минут. Пришлось скрести ножом и металлической щёткой. Результат оказался слабым. На чистку всей сковороды ушли бы часы. Вывод: серьёзный застарелый нагар обычными жироудалителями не взять. Нужна варка.
Рецепт «Два стакана»
Способ называется «Два стакана». Потребуется всего два ингредиента.
-
Один стакан кальцинированной соды (пищевая сода слабее).
-
Один стакан средства антижир. Важно, чтобы у него не было резкого запаха. Подойдёт недорогой антижир из «ФиксПрайса» или «Чистолюб» из «Магнита». Также можно взять эко-средство.
Способ работает по принципу кипячения с клеем, но намного эффективнее — примерно в десять раз. При нагреве антижир вместе с содой мгновенно размягчает даже закаменелый нагар.
Как правильно провести чистку
Берут большую ёмкость (бак). Всыпают стакан кальцинированной соды, вливают стакан антижира. Добавляют столько воды, чтобы сковорода полностью погрузилась. Доводят до кипения и варят сковороду около часа. Во время кипячения периодически поддевают нагар тонким ножичком. Пока он горячий, он счищается максимально легко.
После варки сковороду достают и, не давая остыть, чистят металлическим ёршиком (например, для чистки решёток газовой плиты). У такого ёршика большая площадь контакта, поэтому процесс идёт заметно быстрее. Им можно работать прямо в кипящем баке.
Результат и советы
Способ работает на сто процентов. В примере сковорода имела трёхмиллиметровый слой нагара, накопленный года за три. На варку ушло около 40–45 минут, на механическую чистку — чуть больше 20 минут. Если сковорода ещё более запущенная, количество ингредиентов увеличивают в два раза.
Во время варки резкого химического запаха нет, в отличие от кипячения с горчицей. Рекомендуется использовать большой бак, крупную металлическую губку и ёршик. Обязательно работать в перчатках.
Ранее мы писали: Не сажаю огурцы в теплицу, но всегда с богатым урожаем: «колхозный» способ, который я отточила за 20 лет
Выбор читателей: