Сантехники напугали хозяек: можно ли выливать масло со сковороды в раковину
- 11:22 4 августа
- Алена Журавлева

Жир, оставшийся после жарки котлет, мяса или бекона, многие по привычке выливают прямо в раковину. Кажется, что горячее масло легко уйдёт вместе с водой, однако сантехники предупреждают: такая привычка способна привести к плотному засору и дорогостоящему ремонту труб.
Что происходит с маслом в канализации
Пока жир горячий, он остаётся жидким и без труда стекает в слив. Но уже внутри холодной трубы начинает остывать, густеть и оседать на её стенках. Особенно быстро застывают сливочное масло, сало, жир от мяса и птицы.
Липкий слой постепенно собирает крошки, остатки еды, волосы и частицы моющих средств. Просвет трубы становится всё уже, вода начинает уходить медленнее, а из раковины появляется неприятный запах. В один момент жировая пробка полностью перекрывает слив.
Даже растительное масло, которое не затвердевает как сало, выбрасывать в канализацию не стоит. Оно прилипает к загрязнениям, образует вязкую массу и помогает засору расти.
Спасёт ли горячая вода
Некоторые хозяйки включают кипяток и считают, что он смоет жир до общего стояка. На самом деле горячая вода лишь ненадолго размягчает отложения и проталкивает их немного дальше. Остыв, масло снова оседает — только уже в более труднодоступном месте.
Средство для мытья посуды также не решает проблему полностью. Оно временно разбивает жир на мелкие капли, но после разбавления водой его действие ослабевает. Регулярно выливать масло в слив, добавляя следом средство и кипяток, всё равно нельзя.
Кроме того, лить настоящий кипяток в некоторые пластиковые трубы опасно: высокая температура может повредить соединения или деформировать материал.
Как правильно убрать жир со сковороды
Небольшое количество масла нужно остудить, а затем собрать бумажным полотенцем или салфеткой. После этого сковороду можно мыть обычным способом. Использованные салфетки выбрасывают вместе с бытовым мусором.
Если жира много, его переливают в ненужную банку, контейнер или плотную упаковку. Когда содержимое остынет, ёмкость закрывают и отправляют в мусорное ведро. Горячее масло нельзя наливать в тонкий пластиковый пакет — он может расплавиться или порваться.
Растительное масло после фритюра лучше процедить и собрать в бутылку с плотно завинчивающейся крышкой. В некоторых городах такое сырьё принимают на переработку. Повторно использовать его для жарки много раз не рекомендуется.
Что делать, если масло уже попало в слив
Если это произошло один раз и вода пока уходит нормально, следует промыть раковину умеренно горячей водой с небольшим количеством средства для посуды. Но превращать такую промывку в постоянный способ утилизации жира не стоит.
При медленном сливе можно снять и очистить сифон, предварительно поставив под него таз. Именно в изгибе часто скапливается основная часть жирной грязи. Если засор находится глубже, лучше воспользоваться сантехническим тросом или обратиться к специалисту.
Не стоит бездумно смешивать разные средства для прочистки труб. Некоторые составы при соединении выделяют опасные пары и могут вызвать химическую реакцию.
Чем грозит привычка всему дому
В многоквартирном доме жир не исчезает после того, как покидает кухонную раковину. Он собирается в общих трубах и соединяется с другими отходами, образуя массивные плотные отложения. В результате канализация может дать обратный поток, а грязная вода — подняться через раковину соседей на нижних этажах.
Поэтому ответ сантехников однозначен: выливать масло со сковороды в раковину нельзя — ни горячим, ни холодным, ни вместе с моющим средством. Несколько секунд, потраченных на салфетку или ненужную банку, помогут сохранить трубы чистыми и избежать неприятного засора.
Ранее мы писали: Покупаю дешёвый рис упаковками, но не для плова: вот как он спасает обувь, шкафы и инструменты
Выбор читателей:
- Купила в Fix Price этнические сидушки за копейки:вот как приспособила на дачной веранде — получился декор как из бутика
- Содрал скучную обивку с кухни: обклеил самоклейкой с Ozon под состаренное дерево — интерьер сразу преобразился
- Без гербицидов и уставших рук: агроном за рюмочкой назвал простой способ навсегда остановить мокрицу на грядках