Не лес, а грибная карта сокровищ: вот как правило «трёх деревьев» приводит к белым грибам
- 02:02 19 сентября
- Алена Журавлева
Опытные грибники редко идут через лес по прямой и не рассматривают каждый метр под ногами. Сначала они ищут подходящие деревья, а уже затем обследуют землю вокруг них. Такой маршрут получил условное название «правило трёх деревьев».
Белый гриб живёт не сам по себе. Его грибница образует тесную связь с корнями определённых пород, получая от дерева питательные вещества и помогая ему усваивать воду и минералы. Поэтому перспективное место можно заметить ещё до того, как среди мха покажется коричневая шляпка.
Первый ориентир — взрослая ель
В ельниках белые грибы часто прячутся в мягком мху, возле старых тропинок и на участках, куда через ветви проникает рассеянный свет. Особенно внимательно осматривают границу между густой тенью и небольшой поляной.
Искать следует не возле самого ствола, а примерно по краю кроны: там располагается множество молодых всасывающих корней. Обнаружив одну шляпку, не нужно сразу уходить. Грибница способна давать несколько плодовых тел по дуге или окружности, поэтому полезно медленно проверить участок в радиусе нескольких метров.
Второй ориентир — берёза
Берёзовый белый гриб предпочитает светлые опушки, редколесье и старые березняки с невысокой травой. Перспективны места, где растут мох, брусника и редкий папоротник, но нет плотного ковра высокой травы.
После дождя такие участки прогреваются быстрее глухой чащи, а почва под опавшими листьями дольше сохраняет влагу. Искать удобнее, двигаясь вокруг дерева по расширяющейся спирали. Светлая шляпка нередко почти сливается с сухой листвой, поэтому смотреть лучше не сверху вниз, а немного сбоку.
Третий ориентир — сосна
В сосновом лесу боровики выбирают мшистые бугорки, края старых просек и места рядом с вереском. Они могут скрываться под хвоей так глубоко, что снаружи остаётся только выпуклость или небольшой фрагмент шляпки.
Особенно интересны взрослые сосны, стоящие недалеко от берёз или елей. На границе разных участков леса меняются освещение, влажность и состав почвы, поэтому грибные точки нередко располагаются именно там.
В дубравах роль третьего ориентира может выполнять дуб. Набор деревьев зависит от региона, поэтому правило не следует понимать буквально: важен сам принцип поиска по породам, с которыми белый гриб образует микоризу.
Как пройти по «карте»
Сначала выбирают три заметных дерева на расстоянии примерно 20–40 метров друг от друга. Возле каждого осматривают край кроны, мшистые возвышения и границу света и тени. Затем медленно проходят пространство между ориентирами.
Такой маршрут напоминает треугольник и не позволяет бесцельно петлять по лесу. Если возле одного дерева найден гриб, участок проверяют особенно тщательно. Иногда несколько боровиков располагаются цепочкой в сторону следующего подходящего дерева.
Одних деревьев недостаточно
Даже идеальная порода не гарантирует урожая. Для появления грибов нужны подходящие температура и влажность. После тёплого дождя имеет смысл проверять знакомые места через несколько дней, особенно если ночи остаются относительно мягкими.
Собирать можно только грибы, в определении которых нет сомнений. У настоящего белого гриба снизу находится трубчатый слой, а на ножке обычно заметна светлая сеточка. Подозрительные экземпляры нельзя пробовать сырыми для проверки.
Гриб аккуратно выкручивают или срезают у земли, не разрывая мох и лесную подстилку. Ямку прикрывают листьями или хвоей, чтобы грибница не пересыхала. Точная наблюдательность оказывается полезнее быстрой ходьбы и позволяет возвращаться с добычей, не прочёсывая весь лес.Лес сам расставляет тайные указателиНовость в тему: Кладу сковороду в полиэтиленовый пакет: столетний нагар отлетает в миг - больше не трачусь на дорогую химию
Может заинтересовать: