Мойку переносят в неожиданное место: новый подход к обустройству кухни делает готовку удобнее
- 09:50 7 ноября
- Алиса Гусарь
Традиционное размещение раковины в глухом темном углу гарнитура стремительно теряет актуальность в современных проектах. Все чаще кухонную чашу переносят прямо на центральный остров или выстраивают на полуострове лицом к гостиной зоне. Такое решение превращает рутинный процесс мытья посуды и обработки продуктов в комфортное занятие: человек больше не упирается взглядом в глухую стену или навесной шкаф, а общается с семьей и контролирует пространство всей комнаты.
Технически подобный перенос требует точного расчета уклона канализационной трубы - не менее 2-3 сантиметров на каждый погонный метр трассы до стояка. Чтобы коммуникации не занимали полезный объем нижних шкафов, водопроводные и сливные трубы прокладывают в стяжке пола либо скрывают за плинтусом подиума. Освободившаяся тумба позволяет интегрировать современные решения для организации пространства под мойкой, включая выдвижные корзины для бытовой химии и измельчитель отходов.
Особое внимание уделяют защите прилегающих поверхностей от брызг: ширину острова проектируют от 90 сантиметров, либо монтируют невысокий защитный бортик из акрила или закаленного стекла. За чашей на острове обычно располагают смеситель с высоким выдвижным изливом, что существенно упрощает регулярный уход за кухонной раковиной и наполнение глубоких кастрюль.
«Хорошенько подумайте о том, как вы будете перемещаться по кухне. Я слежу за тем, чтобы посудомоечная машина и мусорное ведро находились по обе стороны от раковины. Мне нравится, когда ящик для столовых приборов находится в стороне от основного места приготовления пищи и в идеале - рядом с обеденной зоной», - отметила дизайнер интерьеров Рита Кониг в беседе с DGL.RU.
Перенос мокрой зоны меняет всю геометрию кухни, превращая даже скромную жилплощадь в открытую студию ресторанного типа. Это дает гораздо более ощутимый эффект комфорта и новизны, чем стандартные косметические приемы по бюджетному обновлению кухонного гарнитура со старой угловой конфигурацией.