Секретный маринад "3-6-9": огурцы будут хрустящими, а от вкуса помидоров улетите на седьмое небо
- 00:52 20 июля
- 6+
- Полина Симикова
Об этом должна знать каждая хозяйка
В мире кулинарии появился новый тренд, который обещает превратить обычные овощи в настоящий деликатес. Речь идет о маринаде "3-6-9", секрет которого раскрыла опытный кулинар Елена Тарасова в своем Дзен-канале "Кулинарный техникум". Об этом сообщает hibiny.ru.
Этот уникальный рецепт позволяет создать идеальный баланс между сладостью и соленостью, придавая огурцам хрустящую текстуру. Название маринада происходит от пропорций ингредиентов: три ложки соли, шесть ложек сахара и девять ложек 9 % уксуса. Такое сочетание гарантирует, что овощи не только сохранят свою свежесть, но и приобретут дополнительные вкусовые нотки.
Этот маринад подходит не только для огурцов, но и для помидоров.