Куриную печень готовлю только так: получается сочной и просто тает во рту - проверенный временем советский рецепт

Куриную печень готовлю только так: получается сочной и просто тает во рту - проверенный временем советский рецептИллюстративное фото с сайта freepik.com - progorod33.ru

Готовлю только так

Нежная куриная печень по рецепту наших бабушек - это простое и вкусное блюдо, которое станет настоящим хитом на вашем столе. Приготовление занимает всего 30 минут, что делает его идеальным выбором для обеда или ужина. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков и использует доступные ингредиенты.

Для приготовления вам понадобится:

  • 400 г куриной печени
  • 1 луковица
  • Чеснок по вкусу
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 30 г сливочного масла
  • Растительное масло
  • Щепотка сахара
  • Соль и перец по вкусу
  • Процесс приготовления:

    Начните с подготовки печени: очистите ее от пленок, промойте и ненадолго залейте кипятком. Тем временем нарежьте лук кубиками. Разогрейте сковороду и растопите в ней сливочное масло, добавив немного растительного. Обжарьте лук до мягкости, затем добавьте щепотку сахара и измельченный чеснок.

    Выложите подготовленную печень в сковороду и жарьте на сильном огне около 5 минут. Посолите, поперчите, добавьте сметану и, по желанию, чайную ложку горчицы. Уменьшите огонь и готовьте еще 10 минут.

    Этот простой рецепт позволит вам приготовить нежную и сочную печень, которая буквально тает во рту. Секрет успеха - в правильном сочетании ингредиентов и соблюдении времени приготовления. Подавайте блюдо горячим, возможно, с гарниром из картофельного пюре или свежих овощей.

    Попробуйте этот рецепт, и он наверняка станет одним из ваших любимых блюд для семейного ужина!

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости