Припрячьте это в холодильнике на зиму: к новогодним праздникам цена взлетит в разы

Припрячьте это в холодильнике на зиму: к новогодним праздникам цена взлетит в разыИз архива "Про Город" - pg12.ru

Польза замороженных продуктов для весеннего рациона

Весна – время, когда организм особенно нуждается в витаминах и минералах. Однако свежие овощи и фрукты в это время года не всегда доступны и могут быть дорогостоящими. Диетолог Маргарита Королева предлагает отличное решение: использовать замороженные продукты, которые сохраняют большую часть полезных веществ.

«Замороженные овощи, фрукты и ягоды – это прекрасная альтернатива свежим продуктам весной», – утверждает эксперт. Она подчеркивает, что в них сохраняется ценная клетчатка и витаминно-минеральный комплекс, необходимый для поддержания здоровья и энергии.

Королева рекомендует включить в свой рацион следующие продукты:

  • Завтрак: Каши из зерновых – геркулес (заливать теплой водой на ночь для сохранения пребиотических и пробиотических свойств), гречка или амарант (богаты витаминами А и Е, минералами). Добавить масло Гхи, замороженные ягоды и фрукты. Также подойдут яйца (омлет или запеканка), творог и кисломолочные продукты (при хорошей переносимости).
  • Обед: Источники полноценного белка – мясо, птица или рыба, с гарниром из свежих или замороженных овощей. Замороженные овощи, собранные в сезон, сохраняют свои питательные свойства.
  • Дополнительные рекомендации: Употреблять большое количество жидкости (25-30 г чистой воды на кг веса между приемами пищи), добавлять в рацион морсы или смузи из замороженных ягод (дополнительные антиоксиданты и витамины), использовать чеснок, лук и специи для улучшения вкуса и пользы блюд.
  • По словам Королевой, такой подход к питанию позволит эффективно поддерживать здоровье и энергию в весенний период, когда организм испытывает дефицит витаминов и минералов, а свежие продукты могут быть ограничены по доступности и цене. Замороженные продукты становятся отличным решением этой проблемы, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами.

    Источник: РИА Новости

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости