Изысканный салат Наслаждение: в разы круче опостылевших Оливье и Шубы

Изысканный салат Наслаждение: в разы круче опостылевших Оливье и Шубыfreepik.com - pg11.ru

Новый взгляд на праздничный салат

Новогодние праздники приближаются, и хозяйки уже вовсю готовятся к праздничному столу. Традиционные «Шуба» и «Оливье» в этом году могут уступить место новому, изысканному салату «Наслаждение». Его необычный вкус и простота приготовления приятно удивят ваших гостей.

Рецепт этого кулинарного шедевра разработан с учетом современных тенденций здорового питания и использования доступных продуктов. Забудьте о тяжелых майонезных заправках – «Наслаждение» порадует вас легкостью и свежестью.

Для приготовления салата «Наслаждение» вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г куриного филе (предпочтительнее использовать филе грудки для более нежного вкуса)
  • 100 г белого хлеба (лучше использовать батон или булку)
  • 1 сладкая луковица (красный лук придаст салату более пикантный вкус)
  • Пучок листового салата (можно использовать разные сорта, например, романо или айсберг)
  • 100 г твердого сыра (пармезан или пекорино идеально подойдут)
  • Соль и специи по вкусу (черный молотый перец, паприка, прованские травы)
  • 0,5 ст. л. масла без запаха (рафинированное подсолнечное или оливковое)
  • 0,5 ст. л. горчицы (дижонская горчица добавит приятную остроту)

Приготовление салата «Наслаждение» не займет много времени:

  • Куриное филе промойте, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде до полной готовности. Важно не пересушить мясо.
  • Лук нарежьте крупными кусочками. Если вы используете красный лук, предварительно замочите его в холодной воде на 10-15 минут, чтобы убрать лишнюю горечь.
  • Листья салата порвите руками на небольшие кусочки.
  • Твердый сыр натрите на крупной терке.
  • Хлеб нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки, чтобы получились хрустящие гренки.
  • На большом плоском блюде аккуратно разложите все ингредиенты салата: курицу, лук, листья салата, сыр и гренки.
  • Посолите и поперчите салат по вкусу, добавьте другие специи на ваше усмотрение.
  • Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  • Заправьте салат смесью масла и горчицы.

Салат «Наслаждение» готов! Подавайте его сразу же после приготовления, чтобы гренки оставались хрустящими. Этот салат станет настоящим украшением вашего новогоднего стола и порадует гостей своим неповторимым вкусом.

Популярные социальные и полезные новости дня:

...

  • 0

Популярное

Последние новости