В лесах под Ярославлем в середине январе появились грибы

Где их находят

В Ярославле стартовал зимний грибной сезон. Из-за теплого января, температура  которого по сообщениям выше средней, любители тихой охоты находят добычу. Сейчас это зимние опята и вешенки. Их находят в сесах Ярославского, Некрасовского,Угличского районов.

"Зимы не будет, похоже." - пишут ярославцы  в сообществе "Грибы Ярославской области"

Зимниий опенок обладает многими полезными свойствами: в нем  содержится вещество фламмулин, которое обладает лечебным эффектом и может применяться при лечении раковых опухолей, в том числе саркомы. Также гриб улучшает сосуды и снижает холестерин. Вешенки же помогают держать вес под контролем. Грибы поддерживают работу пищеварительной системы и иммунитета. Также они помогают проще справляться со стрессовыми ситуациями. Этим свойством вешенки тоже обязаны высокому содержанию витаминов группы В, которые поддерживают правильную работу нервной системы.

Такую ситуацию наблюдают грибники по всей стране, например, в Нижнем Новгороде.Здесь собирают даже лисички