Стоит ли сливать «первую воду» при варке мяса: объяснил шеф-повар - запомните раз и навсегда
- 22 июля 2025
- Василий Евгеньев
Правила приготовления идеального бульона
Многим кажется, что первый бульон обязательно нужно сливать из-за большого количества "грязи". Но этот подход не всегда оправдан.
По мнению шеф-повара Ивана Кудряшова, сливать воду после первого закипания мяса нет необходимости. Сайт edimdoma.ru, где было опубликовано это заявление, является популярным ресурсом о кулинарии, и шеф-повар Кудряшов часто делится своим опытом и советами по приготовлению различных блюд.Что еще стоит узнать:
- Из-за частых отключений интернета в Ярославской области отказываются от оплаты по карте
- 3 ложки на 2 стакана — и унитаз блестит как новый: ни мочевого камня, ни ржавчины — простой способ
- Полное разочарование: правдивый отзыв о Дагестане
- Школьников из Ярославля не берут в десятые классы: "Из 33 человек прошло 6 детей"
- Кондиционеры теряют популярность: вот что охлаждает жилье тише, удобнее и экономичнее