Почему американцы и европейцы отказались от обычных вытяжек: их секрет экономит деньги и нервы

Простое и экономичное решение для вашей кухни, которое изменит ваше представление о чистоте и комфорте

Многие хозяйки сталкиваются с проблемами обычных кухонных вытяжек: шум, вибрация, скопление жира и сложность чистки. Существует простое и экономичное решение, позволяющее значительно улучшить работу вентиляции на кухне, превратив стандартную вытяжку в эффективный вытяжной зонт с канальным вентилятором.

Основная идея заключается в переносе вентилятора из корпуса вытяжки непосредственно в вентиляционный канал. Для этого сначала демонтируют или отключают встроенный вентилятор. Затем к нижней решётке, через которую всасывается воздух, подводят вентиляционную трубу с расширителем. Такая вытяжка на кухне функционирует как зонт, собирая загрязнённый воздух и направляя его прямо в систему вентиляции, без накопления жира на внутренних механизмах.

Следующий шаг - установка канального вентилятора. Его врезают в вентиляционную трубу, предпочтительно ближе к выходу или в техническом пространстве. Питание подключают к существующим кнопкам управления старой вытяжки или к отдельному выключателю. Важно также утеплить и герметизировать этот участок трубы, чтобы предотвратить образование конденсата и потерю давления.

Такое преобразование даёт ряд значительных преимуществ. Канальные вентиляторы работают заметно тише и выдерживают большие нагрузки, поскольку не контактируют напрямую с горячим жирным паром над плитой. Обслуживание системы упрощается: теперь достаточно выбросить вентилятор из вытяжки и протирать сам зонт, а также менять фильтры. Это решение также экономично, так как канальные вентиляторы доступны по цене, легко заменяются и потребляют меньше энергии.

Надёжность системы повышается за счёт снижения перегрева и деформаций корпуса вытяжки. Меньше проблем возникает с засорами в труднодоступных местах. Интересный факт: в таких странах, как США, Канада, Франция и Германия, подобные две простые переделки в бытовых и профессиональных кухнях уже давно стали стандартом, ценятся за эстетику, удобство и экономичность.

При реализации проекта необходимо учесть несколько важных нюансов. Выбор вентилятора должен соответствовать объёму кухни и параметрам вентиляционного канала. Важно правильно рассчитать необходимую производительность в кубометрах в час, учитывая возможные потери давления. Все стыки системы должны быть максимально герметичными для повышения КПД и предотвращения оседания жира вне фильтров. Теплоизоляция обязательна там, где есть риск образования конденсата, особенно на холодных участках канала. Электрические подключения должны строго соответствовать нормам безопасности; при отсутствии необходимых навыков лучше обратиться к специалисту.

Как сообщалось, традиционные кухонные вытяжки часто создают неудобства из-за скопления жира на лопастях и внутри механизма, что снижает их эффективность и может привести к поломке. Накопление жира мешает работе вентилятора, вызывает шум и вибрацию, а горячий воздух может деформировать детали. Для очистки такой вытяжки часто требуется полная разборка. Однако существует более практичный подход, который позволяет избежать этих проблем, используя всего две простые переделки.