"Смело можете брать к столу": Роскачество назвало лучшие российские игристые вина с отменным вкусом и чистым составом

Роскачество обновило "Винный гид России" и по итогам 2025 года назвало конкретные марки российских игристых вин и петнатов, которые получили самые высокие оценки за вкус, аромат и отсутствие критичных замечаний по безопасности и составу. В лидерах — хозяйства Краснодарского края, Ростовской области и Крыма: именно их брюты, полусладкие и сладкие игристые эксперты рекомендуют смело брать к праздничному столу. Об этом сообщает РИА "Новости".

В категории белых брютов, произведенных классическим методом, максимальные баллы получили "Brut d’Or Блан де Блан" и "Brut d’Or Блан де Нуар" от "Абрау-Дюрсо", а также "Блан де Блан" от "Фанагории" — именно эти позиции Роскачество ставит в топ среди российских аналогов шампанского. Если нужен более фруктовый, но все равно сухой стиль, стоит смотреть на резервуарные (метод Шарма) брюты: "Квинтэссенция Рислинг Зект Касание" от "Мысхако", "Пар ла Мер. Пино Блан" от "Шато Тамань" и "Артэ Просека" от "Аристов" получили свыше 4,3 балла из 5 и вошли в число лучших по соотношению цены и качества.

Для любителей розового брюта классического метода Роскачество предлагает ориентироваться на «Пино Нуар» и «Новый свет» от завода «Новый Свет», а также «Империал Кюве» от «Абрау-Дюрсо» и «Розе» от «Гунько Вайнери» — у этих вин отмечены чистый ягодный профиль и аккуратные дрожжевые тона без химических оттенков. Среди розовых брютов резервуарного метода в лидерах «Пар ла Мер. Пино Нуар» от «Шато Тамань», «Рутсток Кобер» от «Мысхако» и «Эндемы. Пино Нуар» от «Дербент-Вино» — это более лёгкие, гастрономичные варианты для закусок, салатов и повседневного употребления. Для тех, кто ищет менее сухой вкус, эксперты выделили белые полусладкие «Мускат» от «Винодельни №78», «Граф Воронцов» от «Дербент Вино» и «Брюле. Кюве» от «Фанагории», а также розовое полусладкое «Новый свет» и резервуарные «Москато» от «ЗБ вайн» и «Инкерман» — именно эти позиции признаны оптимальными для десертов и несложных домашних закусок.

Полусухий и сладкий сегмент тоже получил свою «витрину» рекомендаций: лучший белый полусухой «Мускат» выпускает хозяйство «Эссе», к нему в пару Роскачество ставит розовое «Фриззанте» от «ЗБ вайн» и белое «Кюве» от «Цимлянское». В сладких игристых эксперты особо отметили линейку «Тет де Шеваль» от «Поместья Голубицкого» (белое и розовое выдержанные сладкие вина) и красное «Цимлянское» от «Цимлянские вина» — эти позиции набрали не менее 4 баллов и при этом прошли по показателям безопасности. По данным Роскачества, большинство проверенных образцов не содержали превышений по диоксиду серы и тяжелым металлам, а несоответствия, если и выявлялись, касались в основном маркировки, а не реальной безопасности напитка.

Отдельный блок рейтинга — петнаты, игристые по анцестральному методу, которые набирают популярность у продвинутых потребителей. Самыми высоко оценёнными петнатами стали «Кокур Белый» от «Два брата» (экстра-брют белое), «Пет-Нат» от «Ведерниковъ» (брют белое) и розовый «Петнат» от хозяйства «Такое вино» — они показали максимальные баллы за аутентичность стиля, натуральный профиль и отсутствие технологических нарушений. 

Что еще стоит узнать:

• Положила сковороду в обычный пакет на ночь — нагар сошел без усилий, теперь посуда блестит как новая
• Если инспектор требует открыть капот, произнесите это кодовое слово – и проверка закончится без штрафа
• Как сделать блины тонкими и кружевными: рабочие пропорции и режим жарки
• Натяжные потолки выходят из моды: показываю 4 современных решения для ремонта
• Оказывается, обувь можно сделать нескользящей за минуту - лайфхак, который спасает ноги на льду и спешке.