Секретный салат, который съедят раньше оливье: приготовьте его на Новый год 2026, и наслаждайтесь изобилием

Этот салат съедают первым — хозяйки уже называют его главным блюдом новогоднего стола 2026. Простые ингредиенты, но вкус получается ресторанный, а внешний вид — праздничный. Готовится быстро, без дорогих продуктов, при этом выглядит как блюдо, за которое не стыдно перед гостями. Такой рецепт стал вирусным в кулинарных сообществах, где его называют «салатом на удачу и изобилие».

Основу салата составляют куриное мясо, свежие овощи и немного сыра, но фишка в особом соусе на основе сметаны и горчицы. Он делает вкус насыщенным, но не тяжелым — блюдо не приедается даже после сытного ужина. Опытные кулинары советуют не добавлять классический майонез, чтобы сохранить легкость и подчеркнуть натуральный вкус продуктов. «Мы пробовали разные варианты для банкета, и именно этот салат съели первым, даже раньше оливье», — рассказала шеф-повар из Екатеринбурга Наталья Петрова.

Комбинация ингредиентов проста: отварная курица, свежий огурец, твердый сыр, вареные яйца и немного кукурузы. Всё нарезается кубиками, а соус придает салату кремовую текстуру без излишнего жира. Украшением служит мелко нарезанная зелень и зерна граната — символ достатка и удачи в наступающем году. Цветовая палитра блюда — яркая, праздничная, на столе выглядит эффектно.

Хозяйки пишут, что этот салат стал «новым любимцем» новогоднего меню. За час он исчезает с тарелок, а гости просят рецепт. К тому же ингредиенты не повышают нагрузку на желудок, как тяжелые мясные блюда или соленые закуски. А лёгкий, но сытный вкус идеально подходит для праздничного вечера, когда хочется попробовать всё, но не переесть.

Такой салат стоит приготовить заранее: он набирает вкус через 2–3 часа в холодильнике. Многие хозяйки уже называют его «салатом на удачу», убеждая, что символика блюда — зерна, зелень, белый соус — приносит достаток и счастье в дом. В любом случае, на праздничном столе 2026 года он точно станет главным хитом.

Что еще стоит узнать:

• Почему я всегда кладу ложку на подоконник, уходя из дома: спасало много раз
• Что ждет каждого из нас в старости: слова 83-летнего Омара Хайяма, которые заставляют задуматься
• В мэрии Ярославля объяснили отсутствие новогодних гулянии в Брагино
• Не блещут умом и не думают что говорят и делают: носители этой группы крови названы самыми глупыми
• Военные следователи нагрянули с облавой на ярославский рынок