Жидкий салат в Чижике перевернул мое представление о еде — никогда не думал что такое возможно
- 19:20 15 февраля
- Тимур Филатов

В ассортименте дискаунтера "Чижик" появился необычный продукт под собственной торговой маркой Greenola - овощной смузи, который покупатели уже прозвали "питьевым салатом". Напиток ориентирован на сторонников здорового питания и тех, кто ищет быстрый перекус с чистым составом. В основу рецептуры легли пюре из яблок, соки сельдерея, огурца и шпината. Продукт не содержит добавленного сахара, красителей и искусственных ароматизаторов, что выделяет его на фоне других бюджетных предложений.
Текстура напитка густая и неоднородная, что характерно для натуральных овощных смесей. Вкусовой профиль сбалансирован: фруктовая сладость яблока смягчает терпкость зелени и специфический привкус сельдерея. Несмотря на жидкую форму, смузи обладает высокой питательной ценностью и надолго утоляет чувство голода. Такой формат позволяет употреблять суточную норму овощей буквально на ходу, не тратя время на приготовление классического салата.
Покупатели отмечают несколько ключевых особенностей новинки:
Сеть "Чижик", принадлежащая X5 Group, продолжает расширять линейку эксклюзивных товаров, которые невозможно найти в других магазинах. Стратегия жесткого дискаунтера предполагает минимизацию затрат на рекламу, что позволяет предлагать качественные продукты по низким ценам. Интересно, что первые рецепты подобных "зеленых" коктейлей появились еще в 1930-х годах в США, но в массовый российский ритейл этот тренд пришел только в последние годы вместе с запросом на осознанное потребление.