Прокуратура вмешалась — студенты университета путей сообщения начали есть "по правилам"

После проверки Ярославской транспортной прокуратуры в буфете учебного корпуса Ярославского филиала Петербургского государственного университета путей сообщения Императора Александра I выявили нарушения санитарных требований при организации питания студентов.

Проверка показала, что на инвентаре для уборки и на продаваемых продуктах не было нужной маркировки, часть сотрудников не прошла обязательные периодические медосмотры. Также помещения для хранения продуктов не были оснащены приборами, которые фиксируют температуру и влажность воздуха.

Прокуратура внесла представление директору организации, которая отвечает за питание. После этого все нарушения устранили, а ответственного работника привлекли к дисциплинарной ответственности.

Ранее "Про Город" рассказывал, что в школьной столовой Ярославля готовили без документов на продукты. При проверке выяснилось, что в холодильной камере пищеблока хранились молочная продукция и куриные яйца в решетках без ветеринарных сопроводительных документов. Эти продукты использовали для приготовления блюд для школьников, но отсутствие документов не позволяло отследить их происхождение и оценить безопасность.