Вкусно и безопасно: Роскачество выявило лучшие марки кваса в России

Качество и безопасность кваса на российском рынке

В разгар летнего сезона квас остается популярным напитком среди россиян. Однако некоторые потребители сомневаются в его качестве и безопасности. Чтобы развеять эти сомнения, эксперты Роскачества провели крупное исследование кваса, представленного на полках магазинов.

Результаты исследования обрадовали экспертов и любителей традиционного напитка. Согласно данным за 2023 год, из 21 проверенной марки кваса большинство - 16 брендов - полностью соответствуют не только обязательным нормам, но и повышенным стандартам качества.

Лидеры рынка

Среди лидеров оказались такие известные марки как Просто, Очаковский, Русский дар, Лента, Никола, Хлебный край, Букет Чувашии, Опохмелофф, Староминский, ВкусВилл и Мясновъ Буфет. Эти производители могут рассчитывать на получение престижного российского Знака качества.

Безопасность продукта

Исследование показало, что в проверенных образцах отсутствуют опасные для здоровья вещества - тяжелые металлы и вредные микроорганизмы. Кроме того, эксперты не обнаружили в квасе консервантов, что подтверждает натуральность продукта.

Нарушения

У некоторых марок, таких как Зеленая линия и Царские припасы, было выявлено превышение допустимого уровня этилового спирта, а также несоответствие вкусовых характеристик установленным стандартам.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Тест. Было в каждой советской квартире: все предметы интерьера узнает только знаток СССР
• Пенсионеров со стажем от 20 лет призвали оформить эту льготу: "Лучше поторопиться"
• В Ярославле построят новую дорогу
• Сюрприз с 7 июля ждет тех пенсионеров, у кого есть советский стаж до 1996 года
• В Ярославле в Павловской роще проводят рейды на пляже