Ярославские магазины торговали творогом с «начинкой» из кишечной палочки

Российский институт потребительских испытаний провел проверку творога, находящегося на ярославских прилавках. «Pro Город» ознакомился с результатами испытаний.

 

Российский институт потребительских испытаний совместно электронным журналом для потребителей «Спрос» провел анализ фасованного творога, который продают в ярославских магазинах. 

 

Для исследований были взяты 8 образцов творога жирностью 9%, который пользуется наибольшим спросом. В исследовании участвовала продукция следующих производителей: «Дмитровский молочный завод», «Красная цена», «Останкинское 1955», «Простоквашино», «Ростагроэкспорт», «Рузское Молоко», «Ярмолпрод» и «Ярославка».

 

Результаты оказались не самыми радостными для некоторых производителей. В половине проверенных образцов были найдены: кишечная палочка, дрожжи и плесень в количествах, значительно превышающих допустимый уровень.

 

 

В «черном списке» оказалась продукция «Дмитровского молочного завода», «Останкинское 1955», «Ростагроэкспорт» и «Рузское Молоко».

 

Что касается ярославских производителей, ни один местный образец в этот список не попал.