Погреб из кирпича в прошлом: как из пластиковой бочки сделать «кладовку» под грядками — картошка крепкая до весны

Капитальное строительство кирпичного или бетонного погреба требует серьезных финансовых затрат, бетонирования опалубки и сложного согласования гидроизоляции от грунтовых вод. Для владельцев небольших загородных участков возведение массивного подземного бункера часто оказывается экономически неоправданным, особенно если нужно сохранить всего несколько мешков овощей. Разумным и бюджетным решением становится создание компактного герметичного хранилища прямо в грунте под грядкой из стандартной пластиковой бочки объемом двести литров.

Пищевой полиэтилен высокой плотности не гниет в сырой земле, не пропускает почвенную влагу и надежно защищает съестные припасы от грызунов и насекомых. Почва на глубине около метра обеспечивает естественный термостат: температура внутри резервуара держится в стабильном диапазоне от одного до четырех градусов тепла даже в суровые морозы.

Земляные работы, анкеровка и защита от сдавливания грунтом

Для заглубленной капсулы выбирают сухое возвышенное место на огороде, где не застаиваются весенние талые воды. Котлован копают глубже высоты бочки на тридцать сантиметров и шире ее диаметра на двадцать сантиметров по периметру. На дно ямы засыпают подушку из песка и щебня мелкой фракции, которую тщательно утрамбовывают.

Чтобы емкость не вытолкнуло силами морозного пучения, ее якорят с помощью бетонного блока или засыпки дна слоем сухого цементно-песчаного состава. Пространство между стенками резервуара и стенками котлована послойно заполняют смесью песка и сухого грунта с проливкой водой. Горловину бочки выводят на десять-пятнадцать сантиметров выше уровня земли, предотвращая попадание верховодки. При подготовке погреба такого формата первостепенное значение имеет грамотное распределение слоев.

Перед закладкой на длительное хранение клубни обязательно подготавливают.
«Важнее хорошо просушить картофель; сухую землю можно убрать рукой или мягкой тканью», - отметил агроном Денис Терентьев в беседе с Peterburg2.

Экскурс в историю

Идея сохранять корнеплоды в грунтовых мини-хранилищах уходит корнями в традиционную северную агротехнику. До появления кирпичных подвалов крестьяне ярославских и костромских селений устраивали подснежные ямы-бурты, выстилая их еловым лапником и ржаной соломой. В таких схронах картофель не терял сочности до середины лета, поскольку земля служила непревзойденным природным изолятором. Современные пластиковые резервуары полностью повторили старинный принцип земляного термоса, заменив недолговечные берестяные короба на вечный полимер.

При этом подземные капсулы из бочек сохраняют оптимальную влажность без риска внезапного затопления.

Канадский прием тепловой пробки из гранулированного пенополистирола

В канадских фермерских хозяйствах для заглубленных емкостей применяют двухконтурную систему утепления оголовка. На крышку бочки укладывают круг из экструдированного пенополистирола толщиной пятьдесят миллиметров, вырезанный точно по внутреннему диаметру горловины. Сверху натягивают плотный мешок из нетканого геотекстиля, наполненный шариками вспененного полистирола. Такая пробка запечатывает морозный воздух, легко вынимается за ручки-петли в любой мороз и гарантирует содействие правильной закладке урожая на всю зиму.

Статья не является рекламной и написана в ознакомительных целях.