Сколько можно заработать на продаже мороженого летом?

"PRO Город" пообщался с продавцом холодного лакомства

В Ярославль пришло настоящее лето. Температура воздуха достигла 30 градусов по Цельсию. Одним из способов спасения от жары - покупка мороженого. Светлана Викторовна Губиляк продает мороженое на Красной площади. - Много ли покупают ярославцы мороженого? -Конечно много,- отвечает Валентина Викторовна,- особенно когда жара. Выходят из транспорта и сразу ко мне идут! - Какое мороженое предпочитают ярославцы? - Лучше всего покупают мороженое в вафельном стаканчике: крем-брюле и пломбир. Так же пользуется спросом фруктовый лед - Сколько в среднем выручка за день? -Около восьми тысяч рублей. Самое маленькое у меня было - 2 тысячи. А в праздники девчонки и по 55 тысяч выручку делали на точках в людных местах. Мороженого не хватало, приходилось подвозить. -Тяжело ли работать на улице, погода не всегда бывает хорошая? - Когда погода ясная и солнечная, работать одно удовольствие! От внезапного дождя или жаркого солнца спасает зонт. Работать или нет в пасмурные дни, решает работодатель. Может позвонить с утра и сказать, что сегодня не выходим. - Получается, что в пасмурные дни Вы теряете в деньгах? - Я работаю за оклад. Но у нас есть и другая система оплаты — процент от прибыли и оплачивают каждый день выхода. По моему мнению, лучше работать за фиксированную сумму, ведь неизвестно какое лето будет. Работа сезонная. Начинаем работать с конца апреля, если весна теплая. Так же и в сентябре, заканчиваем работу когда приходит похолодание. - Рабочий день во сколько начинается? - Около 9:30 приезжаем на склад, до 10 распределяют по точкам, чтоб девчонкам было не обидно. Ведь у тех, кто на проценте от места зависит выручка. Потом развозят по местам. Торговля начинается около 11 утра и до девяти вечера. В праздники, конечно, приходится работать допоздна. - А люди? Вежливые? - Вежливые. Хамство встречаю крайне мало. Возмущаются, конечно, что цены высокие. В магазине, говорят, дешевле. У нас цена мороженого колеблется от 35 рублей до 100. Ну, кошельки у всех разные. Кому -то и сто рублей не жалко за вкусное мороженое. - Вам нравится работать? - Да, работа не тяжелая, заработная плата устраивает. - Вы сами любите мороженое? -Конечно. Если хочется- всегда покупаю. Нам, как продавцам на него 50% скидку делают.

А Вы какое мороженое предпочитаете? Оставляйте свои комметарии под публикацией

Читайте также: Скандальное селфи с голой пациенткой сделал не ярославец, а киевский хирург