Нашли листерии: какое мясо опасно покупать ярославцам

Неожиданная находка удивила специалистов Россельхознадзора

Опасное мясо нашли в одном из ярославских предприятий. Во время проверки проб охлажденного мяса были найдены листерии.

В тушках кролика в вакууме специалисты Россельхознадзора обнаружили палочковидные бактерии "Listeria monocytogenes", которая может стать причиной листериоза и инфицирует центральную нервную систему и может вызвать менингит и энцефалит.

- На основании несоответствия данной пищевой продукции с требованиями Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" по микробиологическим показателям на данном предприятии проводится усиленный лабораторный контроль, - сообщили в Россельхознадзоре.

А тем временем стало известно, что находят в еде ярославцы. Какая гадость.