Нашли листерии: какое мясо опасно покупать ярославцам
- 14 декабря 2018
- 12+
- Служба новостей
![Нашли листерии: какое мясо опасно покупать ярославцам](/userfiles/picfullsize/img-30752-15447932217758.jpg)
Неожиданная находка удивила специалистов Россельхознадзора
Опасное мясо нашли в одном из ярославских предприятий. Во время проверки проб охлажденного мяса были найдены листерии.
В тушках кролика в вакууме специалисты Россельхознадзора обнаружили палочковидные бактерии "Listeria monocytogenes", которая может стать причиной листериоза и инфицирует центральную нервную систему и может вызвать менингит и энцефалит.
- На основании несоответствия данной пищевой продукции с требованиями Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" по микробиологическим показателям на данном предприятии проводится усиленный лабораторный контроль, - сообщили в Россельхознадзоре.
А тем временем стало известно, что находят в еде ярославцы. Какая гадость.