Глобальное потепление улучшило вкус и качество вина во всем мире

Современные ученые обнаружили преимущество глобального потепления: как оказалось, оно улучшило характеристики вина. Об этом сообщается на сайте гидрометеоцентра "Фобос". В целом, качество любого алкогольного напитка варьируется в зависимости от географии и сезонов. Считается, что погода напрямую влияет на качество и вкус вина, но ранее для этой гипотезы не было доказательств.

Однако французские и британские ученые пришли к выводу, что идеальный год для вина должен быть таким: холодная влажная зима, теплая влажная весна, жаркое сухое лето, холодная сухая осень. В Бордо такая погода стала встречаться чаще, и каечство вина за последние 70 лет значительнро улучшилось. На это может влиять и изменение климата, а именно-глобальное потепление. По мнению ученых, качество вина будет улучшаться, пока не настанет засуха.

Самые актуальные новости города ярославцы обсуждают в группе ЯрБолталка. Подпишись!