Любимый овощ вызывает камни в почках: а пускаем во все салаты и кормим детей
Наступление лета ознаменуется неотъемлемым появлением редиса в рационе россиян. Этот корнеплод не только отлично подходит для холодных супов и салатов, но и может употребляться самостоятельно. Диетолог Елена Соломатина раскрывает полезные свойства этого овоща и делится важными рекомендациями по его выбору и хранению.
Редис богат веществами, защищающими ДНК от разрушения, бета-каротином, отвечающим за иммунную систему и сумеречное зрение, а также множеством витаминов, калием, магнием и органическими маслами. Кроме того, он является низкокалорийным продуктом, который быстро насыщает. Эксперт отмечает, что редис и его сок можно использовать как отхаркивающее и антибактериальное средство, а также как мочегонное при проблемах с мочевым пузырем.
Кому стоит быть осторожным с редисом?Несмотря на очевидную пользу, редис стоит употреблять с осторожностью тем, у кого есть камни в желчном пузыре. Людям, страдающим гастритом, язвой, панкреатитом, гипотериозом, а также заболеваниями печени и мочевого пузыря, врачи не рекомендуют включать этот корнеплод в рацион.