Припрячьте это в холодильнике на зиму: к новогодним праздникам цена взлетит в разы

Польза замороженных продуктов для весеннего рациона

Весна – время, когда организм особенно нуждается в витаминах и минералах. Однако свежие овощи и фрукты в это время года не всегда доступны и могут быть дорогостоящими. Диетолог Маргарита Королева предлагает отличное решение: использовать замороженные продукты, которые сохраняют большую часть полезных веществ.

«Замороженные овощи, фрукты и ягоды – это прекрасная альтернатива свежим продуктам весной», – утверждает эксперт. Она подчеркивает, что в них сохраняется ценная клетчатка и витаминно-минеральный комплекс, необходимый для поддержания здоровья и энергии.

Королева рекомендует включить в свой рацион следующие продукты:

Завтрак: Каши из зерновых – геркулес (заливать теплой водой на ночь для сохранения пребиотических и пробиотических свойств), гречка или амарант (богаты витаминами А и Е, минералами). Добавить масло Гхи, замороженные ягоды и фрукты. Также подойдут яйца (омлет или запеканка), творог и кисломолочные продукты (при хорошей переносимости). Обед: Источники полноценного белка – мясо, птица или рыба, с гарниром из свежих или замороженных овощей. Замороженные овощи, собранные в сезон, сохраняют свои питательные свойства. Дополнительные рекомендации: Употреблять большое количество жидкости (25-30 г чистой воды на кг веса между приемами пищи), добавлять в рацион морсы или смузи из замороженных ягод (дополнительные антиоксиданты и витамины), использовать чеснок, лук и специи для улучшения вкуса и пользы блюд.

По словам Королевой, такой подход к питанию позволит эффективно поддерживать здоровье и энергию в весенний период, когда организм испытывает дефицит витаминов и минералов, а свежие продукты могут быть ограничены по доступности и цене. Замороженные продукты становятся отличным решением этой проблемы, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами.

Источник: РИА Новости

Популярные социальные и полезные новости дня: "Как за каменной стеной": Глоба назвала знаки, которых ангелы оградят от страшной беды Денежный град забарабанит по вашей крыше: Володина назвала два знака, которые вытянут золотой билет Праздничные дни меняют из-за ситуации в стране: новогодние каникулы 2024-2025 уже не будут такими, как раньше Слезы позади, впереди - исполнение желаний: Глоба сказала, кто из знаков расцветет для нового этапа в жизни Пожилые люди получили пенсию за октябрь: такого они точно не ожидали