На ночь соединяем ряженку и сметану: утром получаем нежный сыр Филадельфия

Вкусный сыр из простых ингредиентов для новогоднего стола

В преддверии Нового года многие хозяйки ломают голову над тем, чем удивить гостей. Однако, изысканное угощение вовсе не обязательно должно быть дорогим. Мы расскажем вам о простом и доступном рецепте приготовления сыра, напоминающего по вкусу популярный «Филадельфия», используя продукты, которые наверняка найдутся в вашем холодильнике.

Этот рецепт, опубликованный на сайте Хибины.ru, позволит вам сэкономить средства и порадовать близких оригинальным и вкусным лакомством. Вам не понадобятся редкие ингредиенты или сложные кулинарные навыки. Все, что потребуется – это ряженка, сметана и свежая зелень.

Ингредиенты:

Ряженка – 1 литр Сметана – 500 грамм Петрушка – 2-3 веточки Укроп – 2-3 веточки Соль и специи – по вкусу

Приготовление:

В глубокой емкости смешайте литр ряженки и 500 грамм сметаны. Мелко нарежьте петрушку и укроп. Добавьте измельченную зелень, соль и специи к смеси ряженки и сметаны. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Выстелите дуршлаг тремя слоями марли. Выложите полученную смесь в подготовленный дуршлаг и накройте сверху еще несколькими слоями марли. Оставьте стекать на 2-3 часа. Через час установите сверху груз для ускорения процесса отделения сыворотки. Через 5-6 часов на марле останется нежная сырная масса, которую можно использовать для приготовления бутербродов или подать как самостоятельное блюдо на праздничный стол.

Этот простой рецепт позволит вам создать праздничное настроение и порадовать гостей вкусным и оригинальным сыром, приготовленным своими руками. Не бойтесь экспериментировать со специями и зеленью, чтобы найти свой идеальный вкус!

Популярные социальные и полезные новости дня: Когда придет зима в Ярославль, рассказали синоптики Самые редкие имена детей в Ярославской области удивили своей необычностью Ярославцы выступили за смертную казнь Проверьте, пока не выскочили замуж: у всех изменщиков и предателей есть эти три цифры в дате рождения Долгожданный указ вступил в силу: Голикова объявила о разовой выплате пенсионерам 15 000 рублей с 8 ноября