На ночь смешиваем ряженку и сметану: утром получаем нежный сыр Филадельфия
В преддверии Нового года многие хозяйки ломают голову над тем, чем удивить гостей. Однако, изысканные угощения вовсе не обязательно должны быть дорогими. Редакция Хибины.ru предлагает простой и доступный рецепт приготовления сыра, напоминающего по вкусу популярный «Филадельфия», используя продукты, которые, скорее всего, уже есть на вашей кухне.
Этот рецепт позволит вам сэкономить средства и порадовать близких оригинальным и вкусным блюдом. Вам понадобятся всего лишь три основных ингредиента: ряженка, сметана и свежая зелень.
Необходимые ингредиенты:
Процесс приготовления:
В глубокой емкости смешайте литр ряженки и 500 грамм сметаны. Мелко нарежьте петрушку и укроп. Добавьте измельченную зелень к смеси ряженки и сметаны. Посолите и добавьте специи по своему вкусу. Тщательно перемешайте до однородной массы. Застелите дуршлаг тремя слоями марли. Выложите в него приготовленную смесь и накройте сверху еще несколькими слоями марли. Оставьте дуршлаг с массой для стекания сыворотки на 2-3 часа. Через час после начала стекания, для ускорения процесса, поместите сверху груз. Через 5-6 часов на марле останется нежная сырная масса, которую можно использовать для приготовления бутербродов или подать как самостоятельное блюдо к праздничному столу.Этот простой и доступный рецепт позволит вам создать праздничное настроение и порадовать гостей вкусным и оригинальным лакомством, приготовленным своими руками. Не бойтесь экспериментировать с различными специями и зеленью, чтобы найти свой идеальный вкус!
Популярные социальные и полезные новости дня: Тупиковая ситуация: глава Центробанка предостерегла россиян о проблемах с вкладами и кредитами Счастливый билет на весь 2025 год: Глоба назвала три знака, которых ждет сокрушительная волна везения Мрачные 90-е возвращаются: грядет новая волна девальвации – все накопления россиян превратятся в пыль в декабре Колбасу за 35 рублей продают в магазинах Ярославля: что показала проверка В Ярославле на Полушкиной роще из перевернутого авто извлекали девушку